Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Irlande

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des sons, issues et résidus de transformation des céréales ou légumineuses en Irlande s'élevait à 352,6 milliers de tonnes en 2018. Il a ensuite connu une forte contraction de 27 % pour atteindre 256,9 milliers de tonnes en 2019. Les deux années suivantes ont été marquées par une reprise régulière, avec un volume de 288,8 milliers de tonnes en 2020 puis 342,2 milliers de tonnes en 2021, ce qui a presque ramené le marché à son niveau initial.

La croissance s'est accélérée en 2022, avec une expansion de 28 % portant le volume à un pic de 437,1 milliers de tonnes. Une correction modérée de 4,8 % est intervenue en 2023, ramenant le volume à 416,2 milliers de tonnes.

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Irlande

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

En 2020, l'Irlande a produit 46 K t de son, issues et résidus de la transformation de céréales ou de légumineuses, ce qui représente une baisse significative de 13,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 16,3 %, soit un taux annualisé de 5,8 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 8,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Irlande en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses de Irlande

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations irlandaises de son, issues et résidus de la transformation de céréales ou de légumineuses ont augmenté. En 2020, les exportations ont atteint 47,3 K t, soit une hausse de 8,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 43,8 K t, avec la plus forte baisse cette même année de 4,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Irlande en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, le Royaume-Uni a été de loin la principale destination des exportations en volume de son, issues et résidus de la transformation de céréales ou de légumineuses en provenance d'Irlande, représentant 91,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Irlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations irlandaises de son, issues et résidus de la transformation de céréales ou de légumineuses se sont élevées à 12 269 K $ US, en hausse de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 21,2 %, soit un taux annualisé de 6,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 4,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 14,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Irlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni est resté le principal débouché pour les exportations en valeur de son, issues et résidus de la transformation de céréales ou de légumineuses en provenance d'Irlande, absorbant 78,5 % des exportations totales en valeur, le reste étant réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Irlande en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses vers l'Irlande

Importations en nature, k t

En 2020, les importations irlandaises de son, issues et résidus de la transformation de céréales ou de légumineuses se sont établies à 289,7 K t, marquant une forte hausse de 17,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 25,6 %, soit un taux annualisé de 7,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 348,9 K t, avec la plus forte hausse cette même année de 51,3 %, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 29,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irlande en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (29,2 % des importations en volume), les Pays-Bas (24,5 % des importations en volume) et la Lettonie (15,4 % des importations en volume) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 69,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Irlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. Les volumes ont varié d'un facteur 1,7 entre le pic de 2018 et le creux de 2017. En 2020, l'Irlande a importé environ 58 259 K $ US de son, issues et résidus de la transformation de céréales ou de légumineuses, en hausse de 24,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 70 356 K $ US, avec la plus forte hausse cette même année de 70,1 %, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 33,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (36,7 % des importations en valeur), les Pays-Bas (22,8 % des importations en valeur) et la Lettonie (10,9 % des importations en valeur) ont continué de figurer en tête des fournisseurs de son, issues et résidus de la transformation de céréales ou de légumineuses vers l'Irlande, représentant ensemble 70,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Irlande en valeur, 2017-2020