Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses au Liban

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des sons, issues et résidus de transformation des céréales au Liban a connu des variations importantes entre 2018 et 2023. Il a débuté à 91 milliers de tonnes, puis a augmenté modérément pour atteindre 94,8 milliers de tonnes en 2019, avant de reculer à 86,9 milliers de tonnes en 2020.

Une forte reprise s'est produite en 2021, avec une expansion du marché à 102,3 milliers de tonnes. Le volume s'est ensuite stabilisé les années suivantes, atteignant 102,6 milliers de tonnes en 2022 et 105,7 milliers de tonnes en 2023, clôturant la période à un niveau supérieur à celui du départ.

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses au Liban

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses au Liban a augmenté. En 2020, le Liban a produit 99,9 K t de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses, soit une hausse de 0,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -1,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 99,3 K t, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 à -3,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses au Liban a reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 12 928 K $ US, en baisse de 1,1 % sur un an. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 3,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de -1,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 15 918 K $ US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -17,9 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à +19,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses du Liban

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations en volume ont atteint leur plus bas niveau en 2017 et leur pic en 2020, avec un écart de 7,1 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations libanaises de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses se sont élevées à 12 968 t, soit une forte hausse de 182,5 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -58,7 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018 à +512,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure géographique des exportations en volume a été dominée par l'Égypte et le Qatar, qui ont représenté ensemble 85,5 % des flux totaux ; les autres marchés ont formé une longue traîne.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2018, avec un rapport de 7,5 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, les exportations libanaises de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses ont atteint 1 678 K $ US, soit une forte hausse de 177,7 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 1 736 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019 à -65,2 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018 à +653,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Égypte et le Qatar ont été les principales destinations des exportations en valeur de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses du Liban, représentant ensemble 84,0 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses au Liban

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Une variation de 11,5 fois a été enregistrée entre le maximum de 2018 et le minimum de 2020. En 2020, les importations libanaises de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses se sont élevées à 10 t, en baisse de 88,6 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été atteint en 2018 à 118 t, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à +13,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (38,1 % des importations en volume), la Turquie (16,0 % des importations en volume) et l'Ukraine (13,5 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses au Liban, représentant ensemble 67,6 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur minimum en 2020 et leur maximum en 2019, avec un écart de 4,8 fois entre ces deux années. En 2020, les importations libanaises de son, issues et résidus de céréales ou de légumineuses se sont élevées à 10 K $ US, soit une baisse de 79,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 49 K $ US, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à +78,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (47,8 % des importations en valeur), la Turquie (14,0 % des importations en valeur) et l'Italie (12,6 % des importations en valeur) ont constamment occupé les premières places dans la structure géographique des importations en valeur, représentant ensemble 74,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020