Marché des sons, remoulages et résidus de maïs en Inde

Observations des rapports précédents

La production de son de maïs, de drêches et de résidus en Inde a connu une baisse significative, passant de 1 013 milliers de tonnes en 2018 à 689 milliers de tonnes en 2020. Cette chute est principalement attribuable à la volatilité des prix mondiaux du maïs et aux perturbations des chaînes d'approvisionnement, la pandémie de COVID-19 en 2020 ayant en outre affaibli la demande et compliqué la logistique dans le secteur de la transformation.

La production s'est stabilisée autour de 690 milliers de tonnes en 2021-2022. Des initiatives gouvernementales, notamment des ajustements du prix de soutien minimal (MSP), ont soutenu la culture du maïs et l'approvisionnement en matières premières pour les transformateurs. En novembre 2021, le groupe chinois de transformation alimentaire Fufeng a annoncé un projet d'usine de mouillage humide du maïs de 700 millions de dollars en Inde, tandis que la politique 'One District, One Factory' a encouragé le développement d'installations de transformation supplémentaires.

La production a rebondi à 928 milliers de tonnes en 2023. L'industrie a été soutenue par l'expansion continue des capacités et une demande constante en aval provenant des secteurs pharmaceutique, agroalimentaire et autres. Des acteurs majeurs comme Anil Limited exploitent de grandes installations de mouillage humide, et la préférence des consommateurs pour les formes en poudre pratiques des dérivés de l'amidon a contribué à la stabilité du marché.

Production des sons, remoulages et résidus de maïs en Inde

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Inde s'est classée au 5e rang mondial en termes de volume de production de son de maïs, issues et résidus.

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

La production indienne de son de maïs, issues et résidus a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Inde a produit 689 000 tonnes de son de maïs, issues et résidus, ce qui représente une baisse marquée de 29,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 27,9 %, soit un taux annualisé de -10,3 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 1 013 000 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à +5,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production indienne de son de maïs, issues et résidus a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 100,0 millions de dollars américains en Inde, soit une diminution de 34,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la valeur de la production a chuté de 47 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -19,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des sons, remoulages et résidus de maïs de Inde

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 1 776 tonnes, puis ont bondi à 10 534 tonnes en 2020, soit une augmentation spectaculaire de 493,2 % par rapport à l'année précédente. L'écart entre ces deux années est de 5,9 fois. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -80,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Népal et le Bangladesh ont été les principales destinations des exportations en volume de son de maïs, issues et résidus en provenance de l'Inde, représentant ensemble 87,0 % des flux totaux, tandis que le volume restant était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. La valeur des exportations a atteint son maximum en 2018 avec 1 579 000 dollars américains, puis a chuté à 278 000 dollars américains en 2019, soit une variation de 5,7 fois entre ces deux années. En 2020, l'Inde a exporté pour 1 527 000 dollars américains de son de maïs, issues et résidus, ce qui représente une nette amélioration de 450,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -82,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Népal et le Bangladesh ont concentré 80,1 % de la valeur totale des exportations, tandis que la part restante était distribuée entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de maïs vers l'Inde

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont culminé en 2019 avec 12 227 tonnes, puis ont chuté à environ 4 494 tonnes en 2020, soit une baisse de 63,2 % par rapport à l'année précédente. L'écart entre le pic de 2019 et le creux de 2017 est de 46 fois. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à +902,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine et le Népal sont restés les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 88,7 % des flux totaux, tandis que d'autres partenaires formaient la part restante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité au cours de la période observée. La valeur des importations a atteint son maximum en 2019 avec 2 725 000 dollars américains, puis a chuté à 1 459 000 dollars américains en 2020, marquant une baisse brutale de 46,5 % par rapport à l'année précédente. L'écart entre le pic de 2019 et le creux de 2017 est de 7,7 fois. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à +228,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (45,9 % des importations en valeur), les États-Unis (29,1 % des importations en valeur) et le Népal (19,3 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de son de maïs, issues et résidus à l'Inde, représentant ensemble 94,3 % de la valeur totale des importations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020