Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus de maïs à Madagascar

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des sons, issues et résidus de maïs à Madagascar a augmenté progressivement de 40,8 milliers de tonnes en 2018 à 41,1 milliers de tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par des initiatives visant à stimuler la production de maïs, comme la distribution gratuite de semences de maïs dans la région de Vakinankaratra en 2018, ce qui a permis de maintenir la production locale et, par conséquent, l'offre de résidus de transformation.

Après une baisse à 39,6 milliers de tonnes en 2021, le marché s'est fortement étendu à 49,0 milliers de tonnes en 2022. Cette hausse coïncide avec une augmentation notable de la production nationale de maïs, passée de 215 milliers de tonnes en 2018 à 266,7 milliers de tonnes en 2022. Les autorités ont renforcé cette tendance en mettant en œuvre un Pacte sur la souveraineté alimentaire et la résilience, avec des actions prévues pour doubler la production de maïs d'ici 2027, augmentant directement le volume de sons et résidus disponibles.

En 2023, le volume du marché a reculé à 47,5 milliers de tonnes. Cette réduction a été provoquée par une baisse de la production de maïs associée à de la spéculation sur le marché, ce qui a déclenché une forte hausse des prix du maïs et affecté négativement le secteur avicole, un consommateur clé de ces sous-produits.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à Madagascar
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à Madagascar en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Madagascar par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Madagascar par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Madagascar par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Madagascar par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Madagascar par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Madagascar par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Madagascar par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Madagascar par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Madagascar par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Madagascar par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Madagascar par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Madagascar, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Madagascar par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus de maïs à Madagascar

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de son, issues et résidus de maïs à Madagascar a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, Madagascar a produit 41 148 tonnes de son, issues et résidus de maïs, ce qui représente une légère hausse de 0,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 23,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 40 696 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 24,7 %.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(24.7%)	0.4%	0.7%	(8.7%)

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus de maïs de Madagascar

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de son, issues et résidus de maïs de Madagascar se sont élevées à 0,0 tonne, marquant une chute soudaine de 99,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 100 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 95,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(99.2%)	(95.9%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la France a concentré presque toutes les exportations en volume de son, issues et résidus de maïs de Madagascar, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

En 2020, les exportations de son, issues et résidus de maïs de Madagascar ont atteint 24 dollars américains, indiquant un déclin de 66,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 99,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 80,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(66.0%)	(80.7%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la France a clairement dominé la liste des acheteurs de son, issues et résidus de maïs de Madagascar, représentant 99,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus de maïs à Madagascar

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 80,0 tonnes, puis ont augmenté pour atteindre environ 100,0 tonnes en 2019, marquant une hausse substantielle de 25,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 68,8 %. Du pic de 2017 au creux de 2018, les importations ont varié d'un facteur de 3,2.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(68.8%)	25.0%	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Argentine (36,7 % des importations en volume), Maurice (22,9 % des importations en volume) et l'Inde (22,0 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de son, issues et résidus de maïs à Madagascar, représentant ensemble 81,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 19 724 dollars américains, puis ont augmenté pour atteindre 34 584 dollars américains en 2019, équivalant à une hausse abrupte de 75,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 75,7 %. Du pic de 2017 au creux de 2018, les importations ont varié d'un facteur de 4,1.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(75.7%)	75.3%	n/a	-

Source : SHEV.io

En 2017-2020, l'Argentine (33,8 % des importations en valeur), l'Inde (26,1 % des importations en valeur) et Maurice (25,5 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 85,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io