Marché des sons, remoulages et résidus de blé en Nouvelle-Calédonie

Observations des rapports précédents

Le marché des sons, issues et résidus de blé en Nouvelle-Calédonie a atteint 4 489 tonnes en 2019, avant de chuter à 3 279 tonnes en 2020, soit une baisse de plus de 1 200 tonnes. Cette contraction s'explique principalement par une forte réduction de la production nationale, qui a diminué de plus de 1 100 tonnes en 2020. Les importations ont également reculé modérément sur cette période.

De 2021 à 2023, le marché s'est stabilisé à un niveau inférieur, oscillant entre 3 127 et 3 387 tonnes. La production est restée en deçà des volumes d'avant 2020, tandis que les importations ont varié.

Production des sons, remoulages et résidus de blé en Nouvelle-Calédonie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

En 2020, la production de son, gruaux et résidus de blé en Nouvelle-Calédonie s'est élevée à 2 949 tonnes, marquant une baisse brutale de 28,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 31,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 11,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 2,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Calédonie en nature, 2017-2020, t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé de Nouvelle-Calédonie

Selon les données du marché, il n'y a eu aucune exportation de son, gruaux et résidus de blé en Nouvelle-Calédonie de 2017 à 2020.

Importations des sons, remoulages et résidus de blé vers la Nouvelle-Calédonie

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de son, gruaux et résidus de blé en Nouvelle-Calédonie ont diminué. En 2019, les importations ont atteint leur maximum à 377,0 tonnes, avant de chuter à 330,0 tonnes en 2020, soit une baisse robuste de 12,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 22,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 7,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 19,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Calédonie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les Fidji et la Papouasie-Nouvelle-Guinée ont été les principales sources d'importations en volume de son, gruaux et résidus de blé vers la Nouvelle-Calédonie, représentant ensemble 92,6 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Calédonie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Les importations de son, gruaux et résidus de blé en Nouvelle-Calédonie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur maximale a été atteinte à 72 186 dollars US, avant de baisser à 51 289 dollars US en 2020, soit une chute notable de 16,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 20,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 11,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Calédonie en valeur, 2017-2020, $ US

En 2017-2020, la structure des importations en valeur était fortement concentrée sur la Papouasie-Nouvelle-Guinée et les Fidji, qui représentaient ensemble 92,7 % des flux totaux, les autres partenaires ne formant qu'une part résiduelle.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Calédonie en valeur, 2017-2020