Marché des sons, remoulages et résidus de blé au Panama

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des sons, issues et résidus de blé au Panama a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Après un départ à 31 818 t en 2018, il est tombé à 26 416 t l'année suivante avant de rebondir fortement à 34 370 t en 2020. La période suivante a vu une contraction progressive, avec des volumes diminuant à 30 140 t en 2022 puis se stabilisant à 29 693 t en 2023.

En 2024, plusieurs évolutions ont indiqué de nouvelles utilisations pour le son de blé dans le cadre d'une économie circulaire. Le Panama a avancé des engagements pour l'accès au marché et des investissements dans le secteur agricole, tandis qu'une loi proposée sur la gestion des déchets basée sur la responsabilité élargie des producteurs visait à impacter les sous-produits agro-industriels. Notamment, Tribío, l'entreprise de capital-risque de Grupo Nutresa, a développé un procédé pour convertir le son de blé en biocomposites pour l'emballage, illustrant l'innovation dans la valorisation de ce résidu.

Production des sons, remoulages et résidus de blé au Panama

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

En 2020, la production de son de blé, issues et résidus au Panama s'est élevée à 34 370 tonnes, ce qui représente une forte hausse de 30,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 14,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 26 415 tonnes, marquant également la plus forte baisse de 17,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Panama en nature, 2017-2020, t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé du Panama

Comme souligné dans l'aperçu du marché, il n'y a eu aucune exportation de son de blé, issues et résidus du Panama entre 2017 et 2020.

Importations des sons, remoulages et résidus de blé au Panama

Importations en nature, kg

En 2020, le volume des importations de son de blé, issues et résidus au Panama s'est établi à 374,0 kg, affichant une légère hausse de 0,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 57,2 %, avec un TCAC de 24,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 371,0 kg, année qui a connu la plus forte baisse de 60,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 942,0 kg, avec la plus forte augmentation de 7,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, les principaux fournisseurs de son de blé, issues et résidus au Panama ont été les États-Unis (40,9 % des importations en volume), la Lituanie (32,7 %) et l'Allemagne (9,8 %), représentant ensemble 83,4 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Panama en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec un écart multiplié par 8,7. En 2020, le Panama a importé pour 762 $ US de son de blé, issues et résidus, marquant une réduction brutale de 46,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 4 488 $ US, avec la plus forte augmentation de 771,5 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 68,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Panama en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (62,4 % des importations en valeur), le Canada (15,9 %) et l'Allemagne (7,3 %) ont dominé le classement des fournisseurs de son de blé, issues et résidus au Panama, leur part combinée atteignant 85,6 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Panama en valeur, 2017-2020