Marché des sons, remoulages et résidus de blé en Roumanie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2024, le marché roumain du son de blé a connu une volatilité notable en volume physique. Le volume de marché a débuté à 392 mille tonnes en 2018, a baissé à 352,6 mille tonnes l'année suivante, puis a rebondi à 392,6 mille tonnes en 2020. Il a ensuite atteint un pic de 411,4 mille tonnes en 2021, s'est stabilisé autour de 410 mille tonnes en 2022, a légèrement reculé à 404,5 mille tonnes en 2023, et s'est terminé à 434,4 mille tonnes en 2024.

En valeur monétaire, la dynamique a été différente. Après une baisse de 56,2 millions USD en 2018 à 48,1 millions USD en 2019, la valeur s'est rétablie à 56,2 millions USD en 2020. Une forte hausse a eu lieu en 2021, portant la valeur du marché à 75,2 millions USD, et elle a encore augmenté à 79,9 millions USD en 2022. Les années suivantes ont vu un déclin à 68,2 millions USD en 2023 et une stabilisation à 67,7 millions USD en 2024. Cet écart entre les tendances de volume et de valeur indique des mouvements de prix indépendants ou des changements dans la qualité des produits échangés.

La production nationale a varié entre 326,7 et 360 mille tonnes, tandis que les importations ont plus que doublé, passant de 48,5 mille tonnes en 2018 à 97,3 mille tonnes en 2023, avant de se modérer à 94,2 mille tonnes en 2024. Les exportations ont montré de fortes fluctuations, allant de 16,5 mille tonnes en 2018 à un pic de 40,6 mille tonnes en 2019 et un creux de 5,3 mille tonnes en 2024, ce qui a influencé l'offre nette disponible sur le marché intérieur.

Production des sons, remoulages et résidus de blé en Roumanie

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de son de blé, issues et résidus en Roumanie a été évaluée à 53 703 K $ US, ce qui représente une solide augmentation de 10,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 13,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 7,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de son de blé, issues et résidus en Roumanie a augmenté. En 2020, 359,6 K t ont été produites, marquant une hausse de 6,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 2,4 %, soit un taux annualisé de -0,8 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019, avec 337,2 K t, et la plus forte baisse cette année-là a été de 6,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé de Roumanie

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 2,5 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2018. En 2020, la Roumanie a exporté 37 649 t de son de blé, issues et résidus, ce qui correspond à une baisse limitée de 7,3 % par rapport à 2019. Le volume le plus faible a été enregistré en 2018, à 16 458 t, tandis que le maximum a été atteint en 2019, avec 40 628 t. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 146,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Qatar (49,7 % des exportations en volume), la Turquie (28,2 %) et la Bulgarie (11,4 %) sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 89,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. L'écart entre le pic de 2019 et le creux de 2018 a atteint un facteur de 3,3. En 2020, la Roumanie a exporté pour 7 242 K $ US de son de blé, issues et résidus, indiquant un déclin de 7,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 349 K $ US, tandis que le maximum a été atteint en 2019, avec 7 826 K $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 233,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Qatar et la Turquie ont été les destinations dominantes pour les exportations en valeur de son de blé, issues et résidus en provenance de Roumanie, représentant ensemble 81,4 % des flux totaux, le reste étant réparti entre des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de blé vers la Roumanie

Importations en nature, t

Les volumes de son de blé, issues et résidus importés par la Roumanie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 70 683 t, soit une progression de 26,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 36,9 %, équivalant à un taux annualisé de 11,0 %. Le volume le plus faible a été enregistré en 2018, à 48 451 t, et la plus forte baisse cette année-là a été de 6,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Hongrie et la Moldavie ont concentré la majorité des importations en volume de son de blé, issues et résidus vers la Roumanie, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes de son de blé, issues et résidus importés par la Roumanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 9 756 K $ US, marquant une hausse de 30,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 77,6 %, soit un taux annualisé de 21,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Hongrie et la Moldavie sont restées les principales directions pour les importations en valeur, représentant ensemble 92,8 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun compté pour des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020