Marché des raisins frais en Syrie

Observations des rapports précédents

Le marché syrien du raisin frais a augmenté de 14 % en 2019, atteignant 259 000 tonnes. Cette croissance a coïncidé avec la défaite militaire de l'État islamique début 2019, ce qui a amélioré la sécurité dans les régions agricoles et a probablement facilité les activités agricoles et l'accès au marché.

Une forte contraction a suivi au cours des deux années suivantes, le volume du marché chutant de 15 % en 2021 à 209 000 tonnes. La mise en œuvre des sanctions de la loi César en 2020 a sévèrement contraint le secteur agricole en limitant l'accès aux intrants essentiels, tandis que la dépréciation rapide de la livre syrienne a érodé le pouvoir d'achat des consommateurs, réduisant la demande intérieure de raisin frais.

Le marché a commencé à se redresser à partir de 2022, augmentant de 9 % cette année-là et de 2 % supplémentaires en 2023 pour atteindre 233 000 tonnes. Ce retournement a été soutenu par une carte de contrôle militaire plus stable à travers le pays, ce qui a fourni une base pour les opérations agricoles. En 2023, une amélioration relative des conditions météorologiques a contribué à de meilleures récoltes, malgré les défis économiques persistants.

Production des raisins frais en Syrie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

En 2020, la Syrie a produit 243,3 milliers de tonnes de raisins frais, ce qui représente une légère baisse de 3,4 % par rapport à l'année précédente. La production a atteint son niveau le plus bas en 2018 avec 223,4 milliers de tonnes, tandis que le pic a été enregistré en 2019 avec 252,0 milliers de tonnes. La plus forte diminution annuelle a été observée en 2018, à hauteur de 6,7 %, alors que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 12,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Syrie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des raisins frais de Syrie

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 640 tonnes, puis ont culminé en 2020 à 1 934 tonnes, soit une variation d'un facteur 3. En 2020, les expéditions transfrontalières de raisins frais de Syrie ont augmenté de 37,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 44,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 119,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Arabie saoudite (35,5 % des exportations en volume), l'ancien Soudan (35,0 % des exportations en volume) et Oman (8,9 % des exportations en volume) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 79,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a été marqué par une volatilité au cours de ces années. Les exportations ont varié d'un facteur 2,6, passant d'un niveau bas de 499 milliers de dollars US en 2018 à un pic de 1 303 milliers de dollars US en 2019. En 2020, la Syrie a exporté pour 941 milliers de dollars US de raisins frais, soit une baisse de 27,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte diminution a été enregistrée en 2018, avec un recul de 28,3 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 161,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Arabie saoudite (39,0 % des exportations en valeur), l'ancien Soudan (30,4 % des exportations en valeur) et le Koweït (7,7 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de raisins frais syriens, représentant ensemble 77,1 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020

Importations des raisins frais vers la Syrie

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les volumes ont varié d'un facteur 7,7, avec un niveau bas de 3 097 tonnes en 2020 et un pic de 8 658 tonnes en 2019. En 2020, les approvisionnements étrangers en raisins frais en Syrie ont chuté de 64,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 247,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de raisins frais en Syrie étaient presque entièrement liées à la Turquie, dont la part représentait 98,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité au cours de la période observée. Les importations ont varié d'un facteur 4,5, avec un niveau bas en 2017 et un pic de 1 918 milliers de dollars US en 2019. En 2020, les expéditions de raisins frais en Syrie depuis l'étranger se sont élevées à 1 044 milliers de dollars US, soit une réduction de 45,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une progression de 150,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur de raisins frais en Syrie étaient presque entièrement liées à la Turquie, dont la part représentait 91,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020