Marché des agrumes en Syrie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, la production et le volume du marché des agrumes en Syrie ont connu des fluctuations importantes. En 2018 et 2019, une forte demande d'exportation vers les pays du Golfe, l'Irak et les nations voisines a soutenu la production nationale, avec des exportations quotidiennes d'agrumes atteignant environ 625 tonnes. Cette orientation vers l'exportation a contribué à porter la production à 2,6 millions de tonnes en 2019. Cependant, en 2020, la production est tombée à 2,0 millions de tonnes, car les coûts élevés de transport et de main-d'œuvre au début de la saison des agrumes ont réduit la rentabilité. Pendant cette période, la diffusion progressive de la culture de fruits tropicaux à Tartous a signalé une diversification au sein du secteur fruitier, sans pour autant stimuler directement les volumes d'agrumes.

De 2021 à 2023, la volatilité a marqué le marché. En 2021, le volume du marché a légèrement augmenté, malgré des prix élevés persistants pour les fruits et légumes et un faible pouvoir d'achat des consommateurs. L'année suivante, la production a chuté à 1,4 million de tonnes, une baisse probablement aggravée par les exportations à grande échelle de légumes et de fruits vers le Golfe—272 000 tonnes en seulement deux mois—qui ont détourné l'offre et mis à rude épreuve la logistique nationale. En 2023, la production est remontée à 2,0 millions de tonnes, stimulée par des prix en flèche dépassant 200 % en raison de l'inflation et des tensions régionales, ainsi que par une reprise progressive des activités de transformation des fruits, comme la production de fruits secs utilisant des techniques modernes.

En 2024, les flux d'importation et d'exportation ont continué d'évoluer, avec l'Arabie saoudite émergeant comme une destination clé pour les préparations de fruits syriennes et les fruits frais, soulignant la dépendance croissante aux marchés d'exportation. Cependant, le secteur agricole a fait face à des défis croissants, notamment les coûts de transport et de distribution, les congestions aux frontières et des risques systémiques plus larges menaçant une croissance soutenue. Sur l'ensemble de la période, le marché des agrumes est resté sensible aux opportunités d'exportation, aux pressions internes sur les coûts et à l'instabilité macroéconomique.

Production des agrumes en Syrie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Syrie s'est classée au 22e rang mondial pour la production d'agrumes.

Principaux producteurs de des agrumes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des agrumes, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production d'agrumes en Syrie a diminué. En 2020, la Syrie a produit 2 033 kt d'agrumes, enregistrant une baisse marquée de 20,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 11,6 %, soit un taux annualisé de 4,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 2 572 kt, année où la plus forte augmentation a été observée à 11,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Syrie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production d'agrumes en Syrie a été évaluée à 850 millions de dollars américains, en baisse de 41,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 41,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 16,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 24,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Syrie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des agrumes de Syrie

Exportations en nature, t

Les exportations d'agrumes de la Syrie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 30 450 tonnes, affichant une forte progression de 15,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 418,3 %, soit un taux annualisé de 73,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (32,2 % des exportations en volume), le Koweït (18,6 %) et le Qatar (10,0 %) sont restés les principaux marchés pour les exportations d'agrumes de la Syrie, représentant ensemble 60,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur la période. Les exportations les plus faibles ont été observées en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec un écart de 4 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes d'agrumes exportés par la Syrie ont totalisé 12 735 milliers de dollars américains, correspondant à une baisse significative de 15,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 14 983 milliers de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été de 159,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Arabie saoudite (31,3 % des exportations en valeur), le Koweït (17,4 %) et la Russie (11,7 %) ont absorbé ensemble 60,3 % des exportations totales d'agrumes de la Syrie en valeur, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020

Importations des agrumes vers la Syrie

Importations en nature, t

Les importations d'agrumes en Syrie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 25 143 tonnes, marquant une forte avancée de 21,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 1 708,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 162,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la répartition géographique des importations en volume a reflété une forte dépendance à l'égard de la Turquie, qui a absorbé 92,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec un écart de 26 fois entre ces années. En 2020, la Syrie a importé environ 13 511 milliers de dollars américains d'agrumes, équivalant à une forte hausse de 306,8 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 8,4 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018 à 586,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (avec 56,9 % des flux totaux) et l'Égypte (42,2 %) ont été les deux destinations dominantes pour les importations d'agrumes en Syrie en valeur, représentant ensemble 99,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020