Marché des figues en Syrie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché syrien des figues est passé de 35 879 t en 2018 à un pic de 46 498 t en 2020. Cette croissance a été initialement soutenue par des pluies abondantes dans la région d'Idlib, qui ont entraîné une récolte exceptionnelle de figues et une augmentation de la production nationale.

Après 2020, le volume du marché s'est contracté à 37 820 t en 2021, s'est stabilisé autour de 37 700 t en 2022, puis a légèrement repris à 38 689 t en 2023. Aucun événement spécifique n'a été signalé pendant cette période pour modifier directement la taille totale du marché.

En 2024, des prix record pour les figues séchées sont apparus dans le nord-ouest de la Syrie en raison de la hausse des coûts de production et de transport. L'industrie du séchage des figues est devenue une source de revenus clé à Idlib, tandis que les commerçants utilisent de plus en plus la Turquie comme voie d'exportation vers des marchés européens comme l'Allemagne.

Production des figues en Syrie

En nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Syrie s'est classée au 7e rang mondial pour la production de figues.

Principaux producteurs de des figues, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des figues, 2017-2020

La production de figues en Syrie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 46 502 tonnes de figues, soit une hausse de 8,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10,7 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 3,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 38 035 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 9,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 13,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Syrie en nature, 2017-2020, t

Exportations des figues de Syrie

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de figues de la Syrie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 3 023 tonnes, ne montrant qu'une légère fluctuation par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 16,3 %, avec un taux de croissance annuel moyen de -5,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 2 413 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 33,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 24,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (54,1 % des exportations en volume), l'Égypte (19,7 %) et les Émirats arabes unis (8,4 %) sont restés les principaux marchés pour les exportations de figues de la Syrie, représentant ensemble 82,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, le volume des exportations de figues de la Syrie a diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 6 980 milliers de dollars américains, soit une baisse de 36,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 10,8 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 3,5 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2019, à 10 901 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 63,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite et l'Égypte ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur, représentant ensemble 82,5 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020

Importations des figues vers la Syrie

Importations en nature, t

Les importations de figues de la Syrie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 3 019 tonnes de figues, soit une hausse de 159,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 5 488,1 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 282,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis ont presque entièrement déterminé la structure géographique des importations de figues en Syrie, avec une part de 94,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de figues de la Syrie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 2 303 milliers de dollars américains, ce qui représente une forte hausse de 153,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 2 021,9 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 176,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis ont concentré 84,4 % des importations totales en valeur, tandis que le reste du volume était partagé entre de nombreux pays avec des parts individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020