Étude de marché

Marché des raisins frais en Égypte

Marché des raisins frais en Égypte

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

La production égyptienne de raisins frais a atteint 1 641 mille tonnes en 2018, grâce à des efforts pour augmenter le rendement par acre d'environ 40 % et réduire les pertes afin d'accéder à de nouveaux marchés d'exportation. Elle a ensuite chuté à 1 184 mille tonnes en 2020, principalement en raison de la pandémie mondiale de COVID-19 qui a perturbé les chaînes d'approvisionnement et la demande.

Le marché s'est redressé en 2021, avec une production remontant à 1 472 mille tonnes, portée par une demande mondiale accrue pour des raisins de table de haute qualité. La croissance s'est poursuivie en 2022, atteignant 1 791 mille tonnes, alors que les plantations de vignes se sont étendues géographiquement d'Alexandrie à Assouan, prolongeant la saison des récoltes et améliorant les perspectives de rendement de 20 à 30 %.

En 2023, la production physique a légèrement diminué à 1 715 mille tonnes, mais la valeur marchande a augmenté pour atteindre 4 073 millions de dollars, reflétant une orientation vers la qualité et les marchés d'exportation. L'introduction de nouvelles variétés et de techniques post-récolte, ainsi que le soutien des autorités de quarantaine agricole, ont renforcé la position de l'Égypte sur les principaux marchés internationaux.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Égypte
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Égypte en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Égypte par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Égypte par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Égypte par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Égypte par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Égypte par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Égypte par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Égypte par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Égypte par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Égypte, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Égypte par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des raisins frais en Égypte

En nature, 2017-2020, k t

L'Égypte figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de raisins frais entre 2017 et 2020, se classant au 15e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de raisins frais en Égypte a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 184 kt de raisins frais ont été produits, ce qui représente une baisse marquée de 25,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 31,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de -11,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(5.4%)(2.8%)(25.8%)(11.9%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de raisins frais en Égypte a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'élevait à 2 615 millions de dollars US, soit une diminution de 20,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a chuté de 23,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -8,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 3 784 millions de dollars US, avec la plus forte hausse cette année-là de 11,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.1%(13.1%)(20.5%)(8.4%)
Source : SHEV.io

Exportations des raisins frais de l'Égypte

Exportations en nature, k t

En 2020, les expéditions transfrontalières de raisins frais de l'Égypte ont atteint 105,7 kt, soit une baisse de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 12,6 %, avec un taux annualisé de -4,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 95,1 kt, marquée par la plus forte baisse de 21,3 %. En 2019, les exportations ont connu la plus forte augmentation, de 19,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(21.3%)19.4%(6.9%)(4.4%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni (25,5 % des exportations en volume), les Pays-Bas (24,1 %) et l'Allemagne (9,7 %) étaient les principales destinations dans la répartition géographique des exportations de raisins frais de l'Égypte, représentant ensemble 59,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les approvisionnements étrangers de raisins frais en provenance d'Égypte se sont élevés à 233,4 millions de dollars US, restant pratiquement stables par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 219,3 millions de dollars US, avec la plus forte baisse de 7,6 %. En 2019, la plus forte augmentation a été observée, de 6,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(7.6%)6.7%(0.2%)(0.6%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni (25,6 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (24,2 %) et l'Allemagne (9,7 %) ont continué de dominer la liste des acheteurs de raisins frais égyptiens, représentant conjointement 59,5 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des raisins frais vers l'Égypte

Importations en nature, k t

Les volumes d'importation de raisins frais en Égypte ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 2,3 kt, indiquant une forte progression de 43,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 81,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 22,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente12.7%12.5%43.5%22.1%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Liban a concentré 86,8 % des importations totales en volume de raisins frais en Égypte, tandis que les flux résiduels étaient répartis entre de nombreux partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de raisins frais en Égypte ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont été enregistrées à 5,4 millions de dollars US, indiquant une forte hausse de 48,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 97 %, avec un taux de croissance annuel composé de 25,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente31.5%0.9%48.5%25.4%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Liban est resté le principal fournisseur de raisins frais à l'Égypte, avec 87,1 % des importations totales en valeur, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Égypte en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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