Marché des pastèques en Égypte

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché égyptien de la pastèque a connu une contraction significative, avec un volume passant de 1 416 mille tonnes à 685 mille tonnes. Cette baisse a été marquée par deux chutes particulièrement prononcées : en 2020, le marché a reculé de près de 20 % pour atteindre 1 121 mille tonnes, puis en 2023, il a diminué de plus de 30 % pour tomber à 685 mille tonnes. Une reprise partielle temporaire a porté le volume à 992 mille tonnes en 2022. Durant toute cette période, le marché a été approvisionné presque entièrement par la production nationale, les importations étant absentes et les exportations restant minimes, généralement inférieures à 10 mille tonnes par an.

En 2024, le secteur a connu des évolutions notables visant à renforcer ses bases. La superficie cultivée en pastèques a augmenté pour atteindre environ 90 mille feddans, grâce à l'adoption de semences certifiées à haut rendement. L'Égypte a introduit avec succès sept nouvelles variétés de semences de pastèques rouges et jaunes sans pépins, y compris des hybrides de qualité export, réduisant ainsi la dépendance aux semences importées. Le pays a exporté des pastèques vers 12 marchés européens, et la production annuelle déclarée a atteint environ 1,5 million de tonnes, couvrant la demande intérieure et générant un surplus à l'exportation. Des initiatives de recherche soutenues par le gouvernement ont en outre appuyé la production locale de semences et la modernisation du secteur.

Production des pastèques en Égypte

En nature, 2017-2020, k t

L'Égypte s'est classée 11e au niveau mondial pour la production de pastèques sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

La production de pastèques en Égypte a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 129 kt de pastèques, enregistrant une forte baisse de 19,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 8,4 %, soit un taux annualisé de 2,9 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 1 432 kt, année où la plus forte hausse a été observée à 16,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production de pastèques en Égypte a connu un recul. En 2020, la valeur de la production de pastèques s'est établie à 617,0 millions de dollars US, marquant une diminution significative de 19,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 763,0 millions de dollars US, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018 avec une hausse de 18,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Égypte en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pastèques de l'Égypte

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations de pastèques de l'Égypte vers l'étranger ont augmenté. En 2020, les exportations ont atteint 8 400 tonnes, en hausse de 1,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 75,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 37,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 8 261 tonnes, et la plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 53,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en volume de pastèques égyptiennes étaient le Koweït (44,6 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (15,9 %) et les Émirats arabes unis (8,5 %). Ces trois pays représentaient ensemble 69,1 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de recul, les exportations de pastèques de l'Égypte ont augmenté. En 2020, le pays a exporté pour 4 590 milliers de dollars US de pastèques, soit une légère hausse de 2,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont néanmoins diminué de 73,7 %, avec un TCAC de 35,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 4 498 milliers de dollars US, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018 avec un recul de 52,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en valeur de pastèques égyptiennes étaient le Koweït (44,6 % des exportations en valeur), l'Arabie saoudite (16,0 %) et les Émirats arabes unis (8,6 %). Ces trois pays représentaient ensemble 69,3 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Égypte en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques vers l'Égypte

Dans le cadre de l'analyse du marché, il a été constaté qu'aucune importation de pastèques n'a eu lieu en Égypte de 2017 à 2020.