Marché des raisins frais en Colombie

Observations des rapports précédents

Le marché du raisin frais en Colombie a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. La consommation a augmenté de 69 636 t en 2018 pour atteindre un pic de 80 199 t en 2019, avant de chuter de moitié à 39 916 t en 2020. Elle s'est ensuite redressée progressivement sur les trois années suivantes, atteignant 49 703 t en 2022, puis a légèrement reculé à 48 025 t en 2023.

La production nationale a suivi une tendance similaire, passant de 67 632 t en 2019 à 28 009 t en 2020, pour ne se redresser que partiellement à 33 993 t en 2023. Les importations, qui représentent une part importante de l'offre, sont restées relativement stables jusqu'en 2021, puis ont augmenté à 15 164 t en 2022 et 14 034 t en 2023. En 2024, les volumes importés ont encore progressé pour atteindre 15 706 t.

Cette croissance des importations en 2024 s'explique par des conditions macroéconomiques favorables : une inflation plus faible et des taux d'intérêt réduits ont augmenté le pouvoir d'achat des ménages, soutenant ainsi des volumes d'achat plus élevés de fruits frais, dont le raisin.

Production des raisins frais en Colombie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le volume le plus faible a été enregistré en 2020, avec 28 009 tonnes de raisins frais produits en Colombie, soit une baisse de 58,6 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus élevé a été atteint en 2019, avec 67 632 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 89,7 %. L'écart entre le pic et le creux est de 2,4 fois.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, t

Exportations des raisins frais de Colombie

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Le volume le plus faible a été enregistré en 2017, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, avec un écart de 229 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'exportation de raisins frais de la Colombie s'est élevé à 68 tonnes, représentant une augmentation de 217,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 39,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 11 759,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les Pays-Bas ont été le marché dominant pour les exportations en volume, représentant 84,3 % des flux totaux, tandis que les autres pays se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La valeur la plus faible a été enregistrée en 2017, tandis que la plus élevée a été atteinte en 2020, avec un écart de 598 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de raisins frais de la Colombie vers l'étranger ont totalisé 202 000 dollars US, équivalant à une hausse brutale de 668,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 45,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 14 125,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les Pays-Bas ont été les principaux acheteurs de raisins frais en provenance de Colombie, représentant 82,7 % des exportations totales en valeur, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays comptait pour le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020

Importations des raisins frais vers la Colombie

Importations en nature, t

En 2020, les approvisionnements étrangers en raisins frais en Colombie ont atteint 11 975 tonnes, soit une réduction de 4,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 3,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 12 589 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 3,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, deux pays, le Pérou et le Chili, ont concentré la majeure partie des importations en volume de raisins frais en Colombie, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins importants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en raisins frais en Colombie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Colombie a importé pour 26 341 000 dollars US de raisins frais, représentant une baisse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 2,2 %, équivalant à un taux annualisé de 0,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 26 341 000 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 1,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 0,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les importations en valeur de raisins frais en Colombie étaient largement orientées vers le Pérou et le Chili, dont la part combinée atteignait 89,1 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020