Marché des raisins frais aux Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des raisins frais dans les Caraïbes est passé de 33 887 t en 2018 à 40 361 t en 2020. D'importants investissements en recherche et développement pour améliorer les variétés de raisin et les techniques de culture en 2018 ont ensuite contribué à une production de 24 000 t en 2020, tandis que les importations ont augmenté de 13 755 t à 16 428 t sur la même période.

Après un léger recul à 39 978 t en 2021 et 38 403 t en 2022, le volume du marché s'est redressé à 41 719 t en 2023. Cette croissance a été portée par une prise de conscience accrue de la santé et une demande pour les produits biologiques, ainsi que par les avancées technologiques en agriculture qui ont amélioré l'efficacité de la production. Les importations ont bondi à 22 340 t en 2023, compensant une baisse de la production domestique à 19 393 t.

Production des raisins frais aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de raisins frais dans les Caraïbes a augmenté. En 2019, la production a atteint son point le plus bas avec 19 502 tonnes, enregistrant une baisse de 3,2 %. En 2020, la production a rebondi à 24 000 tonnes, soit une hausse de 23,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 18,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Exportations des raisins frais des Caraïbes

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. En 2018, les exportations ont atteint leur niveau le plus bas avec 16 tonnes, enregistrant une baisse de 42,0 %. En 2020, les exportations de raisins frais des Caraïbes ont culminé à 67 tonnes, soit une hausse spectaculaire de 259,3 % par rapport à l'année précédente. L'écart entre ces deux années représente une fluctuation de 4,2 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — les Bunkers, les États-Unis et l'Italie — ont absorbé ensemble 50,5 % des exportations en volume de raisins frais des Caraïbes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. En 2019, les exportations en valeur ont atteint leur minimum avec 57 000 dollars US, enregistrant une baisse de 30,8 %. En 2020, les exportations de raisins frais des Caraïbes ont atteint leur maximum avec 148 000 dollars US, soit une forte augmentation de 159,4 % par rapport à 2019. Cette variation représente un écart de 2,6 fois entre les deux années.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de raisins frais des Caraïbes étaient relativement bien réparties. Les Bunkers (21,3 % des exportations en valeur), les États-Unis (11,2 %) et l'Italie (7,4 %) représentaient ensemble seulement 39,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des raisins frais aux Caraïbes

Importations en nature, t

Les volumes de raisins frais importés par les Caraïbes ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, les importations ont atteint leur niveau le plus bas avec 13 755 tonnes, enregistrant une baisse de 3,8 %. En 2019, elles ont connu la plus forte hausse avec une augmentation de 12,1 %. En 2020, les importations se sont établies à 16 428 tonnes, soit une hausse de 6,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 14,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis ont représenté 71,5 % des importations totales en volume, tandis que les flux restants étaient répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons de raisins frais aux Caraïbes ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, les importations en valeur ont atteint leur minimum avec 36 048 000 dollars US, enregistrant une baisse de 4,9 %. En 2019, elles ont connu la plus forte hausse avec une augmentation de 11,8 %. En 2020, les importations se sont établies à 41 322 000 dollars US, soit une avancée de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis ont joué un rôle prédominant dans les importations en valeur, avec une part de 74,4 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020