Marché des noix de coco desséchées aux Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la noix de coco desséchée dans les Caraïbes a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après avoir débuté à 40 752 tonnes en 2018, il a reculé à 35 292 tonnes en 2019, puis s'est stabilisé autour de 34 941 tonnes en 2020. Une forte expansion a suivi en 2021, avec un volume atteignant 52 047 tonnes, soit le niveau le plus élevé de la période.

Ce pic s'est maintenu en 2022 à 53 482 tonnes, avant qu'une correction significative ne ramène le marché à 40 947 tonnes en 2023. La production locale a diminué, passant de 38 195 tonnes en 2018 à 28 909 tonnes en 2021, avant de se redresser partiellement à 32 969 tonnes en 2022 et 32 905 tonnes en 2023. Les importations ont joué un rôle substantiel, bondissant à 31 453 tonnes en 2021, ce qui a contribué à la croissance globale du marché cette année-là, tandis que les exportations ont progressivement diminué sur la période.

Au final, le marché a augmenté de près de 50 % entre 2020 et 2021, puis s'est contracté de plus de 23 % entre 2022 et 2023, ce qui indique une forte sensibilité aux flux commerciaux et aux niveaux de production.

Production des noix de coco desséchées aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noix de coco desséchées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco desséchées, 2017-2020

La production de noix de coco desséchées dans les Caraïbes a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 29 028 tonnes ont été produites, ce qui représente une forte baisse de 19,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 17,3 %, soit un taux annualisé de 6,1 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 38 195 tonnes, année où la plus forte hausse de 8,8 % a été enregistrée.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de noix de coco desséchées dans les Caraïbes a baissé pour la deuxième année d'affilée. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 21 512 milliers de dollars US, marquant une réduction solide de 16,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 14,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 33 750 milliers de dollars US, année qui a connu la plus forte augmentation de 33,6 %. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 23,5 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des noix de coco desséchées des Caraïbes

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations de noix de coco desséchées des Caraïbes ont diminué. En 2020, elles se sont chiffrées à 10 417 tonnes, soit une baisse substantielle de 12,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 7,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,5 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 11 861 tonnes, tandis que la plus forte hausse de 19,3 % a été enregistrée en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les trois principaux marchés — les États-Unis, le Canada et l'Italie — ont absorbé ensemble 74,3 % des exportations totales en volume de noix de coco desséchées en provenance des Caraïbes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de noix de coco desséchées des Caraïbes ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 7 720 milliers de dollars US, ce qui représente une contraction de 8,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 10,9 %, soit un taux annualisé de 3,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 10 196 milliers de dollars US, année qui a connu la plus forte hausse de 46,4 %. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 17,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (64,2 % des exportations en valeur), le Canada (11,7 % des exportations en valeur) et l'Italie (0,9 % des exportations en valeur) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 76,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco desséchées aux Caraïbes

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations de noix de coco desséchées dans les Caraïbes a atteint 16 329 tonnes, en hausse de 49,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 16,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %. Le point le plus bas a été enregistré en 2019 avec 10 925 tonnes, année qui a connu la plus forte baisse de 22,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Guyana (40,3 % des importations en volume), les États-Unis (27,1 % des importations en volume) et le Ghana (4,9 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de noix de coco desséchées aux Caraïbes, représentant ensemble 72,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de noix de coco desséchées dans les Caraïbes se sont élevées à 13 162 milliers de dollars US, en hausse de 47,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 13,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. Le point le plus bas a été enregistré en 2019 avec 8 910 milliers de dollars US, année qui a connu la plus forte baisse de 30,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Guyana (39,3 % des importations en valeur), les États-Unis (29,6 % des importations en valeur) et le Ghana (6,0 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de noix de coco desséchées aux Caraïbes, représentant ensemble 75,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020