Marché des amandes à la CEI

Observations des rapports précédents

Le marché de l'amande dans la CEI a débuté la période à 45 178 t en 2018, avec une forte concentration et une domination par quelques grands fournisseurs, principalement turcs. La surproduction mondiale aux États-Unis a entraîné une baisse des prix des amandes, créant des conditions d'importation favorables. En 2019, le volume du marché a légèrement augmenté à 45 827 t, soutenu par l'intérêt croissant des consommateurs pour une alimentation saine et les produits à étiquette propre.

Une forte hausse de 28,6 % à 58 925 t s'est produite en 2020. Cette augmentation a été tirée par la pandémie de COVID-19, qui a accéléré la demande pour des aliments sains et naturels, et par l'émergence de nouveaux segments de produits comme les boissons et la farine à base d'amande. La croissance s'est poursuivie en 2021, le marché atteignant 63 649 t, soutenu par la popularité croissante des alternatives sans lactose et végétaliennes.

L'expansion du marché a persisté, atteignant 69 918 t en 2023. La demande stable pour les snacks et produits à base d'amande axés sur la santé a été soutenue par la diversification des produits, y compris des saveurs en édition limitée de grandes marques. Malgré les influences de la chaîne d'approvisionnement mondiale, le marché est resté très concentré et dépendant des importations, principalement de Turquie.

Production des amandes à la CEI

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des amandes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes, 2017-2020

La production d'amandes de la CEI a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 38 185 tonnes d'amandes ont été produites dans la CEI, ce qui représente une forte augmentation de 37,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 248,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 51,6 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, t

Exportations des amandes ceinien

Exportations en nature, t

Le marché a présenté une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 avec 1 002 tonnes, puis ont grimpé à leur maximum en 2019 avec 3 960 tonnes, soit une variation de 4 fois. En 2020, la CEI a exporté 2 082 tonnes d'amandes, ce qui représente une baisse de 47,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 295,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume d'amandes de la CEI n'étaient pas fortement concentrées : la Turquie (5,6 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (3,9 % des exportations en volume) et l'Irak (3,2 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 12,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont varié d'un facteur de 6,2, passant d'un minimum de 5,1 millions de dollars US en 2018 à un maximum de 31,3 millions de dollars US en 2019. En 2020, la CEI a exporté 11,9 millions de dollars US d'amandes, ce qui constitue une forte baisse de 61,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 515,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations en valeur des amandes de la CEI était assez large : les Émirats arabes unis (6,2 % des exportations en valeur), la Turquie (5,7 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (3,2 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 15,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Importations des amandes de la CEI

Importations en nature, t

Le volume des importations d'amandes de la CEI a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 22 822 tonnes, en hausse de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 42,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Chine (49,5 % des importations en volume), les États-Unis (23,0 % des importations en volume) et le Chili (9,1 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs d'amandes vers la CEI, leur part combinée atteignant 81,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations d'amandes de la CEI en provenance de l'étranger ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la CEI a importé 89,3 millions de dollars US d'amandes, en baisse de 10,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 9,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 105,0 millions de dollars US, avec la plus forte augmentation cette année-là à 6,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine (45,1 % des importations en valeur), les États-Unis (20,4 % des importations en valeur) et le Chili (14,3 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 79,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020