Marché des prunes et prunelles en Uruguay

Observations des rapports précédents

Le marché des prunes et prunelles fraîches en Uruguay a connu une contraction entre 2018 et 2023, le volume total passant de 2 812 t à 2 437 t. Cette baisse globale d'environ 13 % a été marquée par des fluctuations annuelles, avec une légère diminution en 2019 suivie d'une réduction plus importante en 2020.

Après un redressement partiel en 2021, où le volume du marché est remonté à 2 662 t, les volumes ont de nouveau diminué en 2022 avant de se stabiliser en 2023 à 2 437 t. Le marché s'est donc achevé en dessous de son niveau initial, la contraction la plus prononcée ayant eu lieu au début de la période.

Production des prunes et prunelles en Uruguay

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des prunes et prunelles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des prunes et prunelles, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de prunes et prunelles en Uruguay a diminué. En 2020, 2 292 tonnes ont été produites, soit une baisse de 10,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 2 560 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 13,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Uruguay en nature, 2017-2020, t

Exportations des prunes et prunelles de Uruguay

Exportations en nature, t

En 2020, le volume d'exportation de prunes et prunelles de l'Uruguay s'est élevé à 1,3 tonne, en baisse de 1,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 15,6 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 5,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1,0 tonne. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 35,2 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 32,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni a été le marché clé et presque exclusif pour les exportations en volume de prunes et prunelles de l'Uruguay, représentant 99,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les expéditions de prunes et prunelles de l'Uruguay vers l'étranger ont augmenté. En 2020, les exportations ont totalisé 5,0 milliers de dollars américains, soit une hausse substantielle de 23,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 4,0 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 10,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en valeur des prunes et prunelles de l'Uruguay, avec une part de 99,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020

Importations des prunes et prunelles vers l'Uruguay

Importations en nature, t

Les importations de prunes et prunelles en Uruguay ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 209,3 tonnes, en baisse de 4,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 43,4 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 17,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 488,5 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 55,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 32,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Espagne et le Chili ont continué de dominer la liste des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 93,4 % des flux totaux, tandis que d'autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de prunes et prunelles en Uruguay se sont élevées à 274,9 milliers de dollars américains, reflétant une avancée modeste de 7,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 47,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 256,3 milliers de dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 723,5 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 64,6 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 38,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Chili et l'Espagne ont été les marchés principaux pour les importations en valeur, représentant ensemble 92,7 % des flux totaux, tandis que d'autres destinations avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020