Marché des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Uruguay

Observations des rapports précédents

Le marché des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Uruguay a connu une forte croissance de 2018 à 2021, la production passant de 71 227 t à 99 736 t. Cette expansion a été principalement tirée par le programme stratégique de renouvellement variétal du secteur, lancé en 2010, qui a conduit à de nouvelles plantations de variétés sans pépins et faciles à peler destinées aux marchés d'exportation comme les États-Unis. Le soutien gouvernemental, via la fourniture de matériel végétal et une attention portée aux zones irriguées, a également stimulé la production. La pandémie de COVID-19 a offert un coup de pouce temporaire en 2020 et 2021, la demande accrue pour les fruits riches en vitamine C soutenant les ventes locales et internationales.

Après un pic en 2021, la production et le volume du marché ont fortement reculé en 2022 et 2023, tombant à 77 827 t. Ce déclin a été largement causé par des événements météorologiques extrêmes, notamment des gelées sévères et de fortes pluies, qui ont endommagé les cultures et réduit la qualité des fruits. Parallèlement, l'industrie a poursuivi sa stratégie à long terme par l'innovation génétique, avec le lancement de nouvelles variétés de mandarines et d'oranges pour une meilleure conservation et un plus grand attrait pour les consommateurs, tout en travaillant à obtenir l'accès phytosanitaire à de nouveaux marchés comme le Mexique.

Production des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Uruguay

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes, 2017-2020

En 2020, la production d'oranges, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Uruguay s'est élevée à 77 800 tonnes, soit une baisse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 16,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 71 227 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 23,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 10,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Uruguay en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production d'oranges, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Uruguay a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 83 455 milliers de dollars américains, en hausse de 12,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 14,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 61 941 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 36,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 19,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes de Uruguay

Exportations en nature, t

Les exportations d'oranges, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Uruguay ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 32 567 tonnes, marquant une forte hausse de 15,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 27 661 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 21,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (57,8 % des exportations en volume), le Brésil (10,5 % des exportations en volume) et la Russie (10,2 % des exportations en volume) sont restés les principaux acheteurs d'oranges, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en provenance d'Uruguay, représentant ensemble 78,4 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'oranges, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en provenance d'Uruguay ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 34 934 milliers de dollars américains, équivalant à une forte hausse de 31,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 6,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 24 055 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 35,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — les États-Unis, la Russie et le Brésil — ont représenté ensemble 81,0 % de la valeur totale des exportations d'oranges, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en provenance d'Uruguay.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020

Importations des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes vers l'Uruguay

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes d'importation d'oranges, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Uruguay ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 54 tonnes, reflétant une forte hausse de 32,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 26,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 9,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 41 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 40,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Espagne et l'Argentine sont restées les principales sources d'importation en volume, représentant ensemble 99,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de déclin, les livraisons d'oranges, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Uruguay ont augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 43 milliers de dollars américains, équivalant à une légère hausse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 49,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 43 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 34,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, deux pays — l'Espagne et l'Argentine — ont concentré la majorité des importations en valeur, avec une part combinée de 99,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020