Étude de marché

Marché des préparations alimentaires composites homogénéisées en République tchèque

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché tchèque des préparations alimentaires composites homogénéisées a connu une évolution notable entre 2018 et 2024. Après une baisse initiale à 3 329 tonnes en 2019, la consommation a fortement rebondi pour atteindre un pic de 7 541 tonnes en 2022. Les deux années suivantes ont vu une modération, le marché se stabilisant à 6 870 tonnes en 2024, ce qui représente une croissance globale par rapport aux 4 124 tonnes enregistrées au début de la période. En valeur, l'expansion a été plus forte et plus régulière, passant de 23,2 millions de dollars en 2018 à 50,6 millions de dollars en 2024. Cette tendance s'est maintenue sans interruption, y compris en 2019 lorsque le volume physique a diminué, ce qui indique une orientation vers des produits à plus forte valeur unitaire ou une hausse générale des prix dans la catégorie.

La production nationale a suivi la trajectoire volumétrique du marché, se redressant après le creux de 2019 pour atteindre 7 158 tonnes en 2024. Les importations croissantes, passées de 3 038 tonnes à 5 751 tonnes sur ces années, ont contribué à l'approvisionnement du marché. Parallèlement, les volumes d'exportation ont varié de manière significative, influençant la disponibilité nette annuelle.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2024
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2024
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en République tchèque
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2024, t
  2. 5.1.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République tchèque par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République tchèque par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République tchèque par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République tchèque par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République tchèque par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République tchèque par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République tchèque par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République tchèque par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des préparations alimentaires composites homogénéisées en République tchèque

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de préparations alimentaires composites homogénéisées en République tchèque augmente pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production s'est élevée à 36 398 milliers de dollars américains, soit une hausse de 25,3 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 16 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, avec 28 416 milliers de dollars américains, marquant une baisse de 9,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.5%)	2.2%	25.3%	5.1%

Source : SHEV.io

En nature, 2018-2021, t

La production de préparations alimentaires composites homogénéisées en République tchèque augmente pour la deuxième année consécutive. En 2021, 6 078 tonnes ont été produites, soit une augmentation de 6,7 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 10,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,5 %. Le volume le plus faible a été observé en 2019, avec 5 550 tonnes, représentant un recul de 18,0 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(18.0%)	2.7%	6.7%	(3.5%)

Source : SHEV.io

Exportations des préparations alimentaires composites homogénéisées de République tchèque

Exportations en nature, t

Les exportations de préparations alimentaires composites homogénéisées de la République tchèque ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 4 329 tonnes, soit une contraction de 17,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 23,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.8%)	(6.6%)	(17.7%)	(8.7%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Allemagne (20,9 % des exportations en volume), la Pologne (20,4 %) et la Slovaquie (13,5 %) sont restées les principaux acheteurs des préparations alimentaires composites homogénéisées tchèques, représentant ensemble 54,8 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations de préparations alimentaires composites homogénéisées de la République tchèque a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 15 266 milliers de dollars américains, soit une baisse modérée de 6,7 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 16,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.7%)	(1.4%)	(6.7%)	(6.0%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Allemagne (25,9 % des exportations en valeur), la Pologne (15,0 %) et la Slovaquie (14,7 %) ont été les principaux acheteurs des préparations alimentaires composites homogénéisées tchèques, représentant ensemble 55,5 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des préparations alimentaires composites homogénéisées vers la République tchèque

Importations en nature, t

Le volume des importations de préparations alimentaires composites homogénéisées en République tchèque augmente pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont totalisé 4 473 tonnes, soit une hausse de 17,3 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 47,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 13,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.3%	11.7%	17.3%	13.8%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, trois marchés principaux — l'Allemagne, la Slovaquie et la Pologne — ont représenté ensemble 79,3 % du total des importations en volume de préparations alimentaires composites homogénéisées en République tchèque.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations de préparations alimentaires composites homogénéisées en République tchèque augmente pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume d'importation s'est élevé à 17 385 milliers de dollars américains, en hausse de 34,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 70,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 19,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	13.7%	11.5%	34.8%	19.5%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Allemagne (47,7 % des importations en valeur), la Slovaquie (22,6 %) et l'Italie (6,4 %) ont constitué le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 76,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io