Marché des pommes, poires et coings en Afrique du Nord, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché des pommes, poires et coings frais en Afrique du Nord est passé de 2,7 millions de tonnes en 2018 à 3,1 millions de tonnes en 2019. Cette croissance initiale a coïncidé avec le renforcement des règles douanières algériennes et l'augmentation des taxes à l'importation, ce qui a conduit un important exportateur français à suspendre ses expéditions de pommes golden vers l'Algérie. Ces mesures ont affecté les flux commerciaux, parallèlement à des gelées qui ont touché les récoltes dans les principales régions fournisseuses.

Après une légère contraction à 3,0 millions de tonnes en 2020, le volume du marché s'est redressé régulièrement pour atteindre 3,3 millions de tonnes en 2022. En valeur, le marché a connu une hausse marquée, passant de 2,8 milliards de dollars en 2019 à 3,8 milliards de dollars en 2022, reflétant des niveaux de prix plus élevés ou des changements dans la composition des produits.

En 2023, le volume physique du marché a diminué à 3,2 millions de tonnes, tandis que la valeur du marché est restée élevée à 3,7 milliards de dollars, indiquant des dépenses des consommateurs soutenues malgré une consommation en volume plus faible.

Production des pommes, poires et coings en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes, poires et coings, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, poires et coings, 2017-2020

La production de pommes, poires et coings en Afrique du Nord a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 2 619 K t ont été produites, marquant une légère hausse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 2 445 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 5,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 6,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de pommes, poires et coings en Afrique du Nord s'est établie à 2 306 M $ US, restant pratiquement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 2 480 M $ US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 7,1 %, et la plus forte augmentation en 2018, avec une hausse de 10,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pommes, poires et coings d'Afrique du Nord

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'exportation ont fluctué de manière significative, avec un écart de 3,9 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2020. En 2020, les exportations de pommes, poires et coings d'Afrique du Nord se sont élevées à 1,4 K t, marquant un déclin de 52,5 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 61,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 39,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, aucun marché n'a dominé les exportations en volume de pommes, poires et coings. La Mauritanie (12,2 % des exportations en volume), l'Allemagne (6,9 %) et la Belgique (5,0 %) représentaient ensemble seulement 24,1 % du total, tandis que de nombreux partenaires plus petits détenaient chacun des parts modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2020, avec une variation de 3,9 fois. En 2020, la valeur des exportations de pommes, poires et coings d'Afrique du Nord s'est élevée à 1,2 M $ US, correspondant à une baisse de 52,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte diminution a été enregistrée en 2018, avec un recul de 55,2 %, et la plus forte augmentation en 2019, avec une hausse de 21,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de pommes, poires et coings d'Afrique du Nord étaient réparties entre de nombreux pays. La Mauritanie (10,9 % des exportations en valeur), l'Allemagne (7,3 %) et la Belgique (5,2 %) représentaient conjointement seulement 23,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des pommes, poires et coings en Afrique du Nord

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié de 2 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2018. En 2020, les importations de pommes, poires et coings en Afrique du Nord se sont établies à 393,4 K t, correspondant à une forte baisse de 23,0 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 250,0 K t, et le plus élevé en 2019, à 510,7 K t. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 104,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Italie (27,0 % des importations en volume), la Pologne (23,0 %) et la Grèce (14,7 %) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 64,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de pommes, poires et coings en Afrique du Nord a diminué. En 2020, l'Afrique du Nord a importé environ 399,2 M $ US de ces produits, équivalant à une baisse de 17,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 44,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 482,2 M $ US, et la plus forte augmentation a été enregistrée la même année, avec une hausse de 68,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations pour les importations en valeur de pommes, poires et coings en Afrique du Nord étaient l'Italie (27,5 % des importations en valeur), la Pologne (24,5 %) et la Grèce (15,8 %), qui représentaient ensemble 67,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020