Marché des pommes, poires et coings en Iran

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché intérieur des pommes, poires et coings en Iran a diminué, passant de 1,7 million de tonnes à 1,6 million de tonnes. Cette baisse est due à des infestations persistantes de ravageurs et à des problèmes de chute des fruits dans les vergers de pommes et de poires, qui ont limité les rendements récoltables. En 2020, un changement des politiques d'exportation et une attention accrue portée aux produits transformés comme les concentrés et les fruits séchés ont encouragé une hausse des exportations de fruits frais, réduisant ainsi le volume disponible pour le marché local de fruits frais.

Le marché a rebondi fortement pour atteindre près de 2,0 millions de tonnes en 2021, principalement grâce à l'introduction de nouveaux fruits hybrides, tels que les croisements pomme-poire, qui ont créé un nouveau segment de consommation et stimulé la production globale. Des modifications réglementaires pour les exportations ont également joué un rôle cette année-là. Cependant, en 2022, des conditions météorologiques défavorables affectant la nouaison et la qualité des fruits, ainsi que l'évolution des préférences des consommateurs pour certaines variétés, ont contribué à une contraction significative à 1,4 million de tonnes. Le marché s'est partiellement redressé à 1,7 million de tonnes en 2023, grâce à une augmentation de la production et à un ralentissement des volumes d'exportation.

Production des pommes, poires et coings en Iran

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Iran figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de pommes, de poires et de coings, se classant au 7e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des pommes, poires et coings, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, poires et coings, 2017-2020

La production de pommes, de poires et de coings en Iran a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Iran a produit 2 439 kt de ces fruits, un niveau quasiment stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5,5 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 2 122 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 17,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 14,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production de pommes, de poires et de coings en Iran a reculé. En 2020, la valeur de la production de ces fruits s'est établie à 901 millions de dollars américains, marquant une forte baisse de 24,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 17,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1 196 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 4,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pommes, poires et coings de Iran

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont varié d'un facteur de 2,1, passant d'un niveau bas en 2018 à un pic en 2020. En 2020, les expéditions transfrontalières de pommes, de poires et de coings depuis l'Iran se sont élevées à 886,6 kt, soit une hausse de 18,5 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 425,8 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 29,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 75,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Irak (40,2 % des exportations en volume), l'Afghanistan (22,4 %) et la Russie (12,3 %) ont été les principaux acheteurs de pommes, de poires et de coings en provenance d'Iran, leur part combinée atteignant 74,9 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des exportations de pommes, de poires et de coings depuis l'Iran s'est établi à 327,7 millions de dollars américains, en baisse de 10,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 27,8 %, soit un taux annualisé de 8,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 230,1 millions de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 366,9 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 59,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Irak (36,4 % des exportations en valeur), l'Afghanistan (23,1 %) et la Russie (14,4 %) ont contribué le plus aux exportations en valeur, représentant ensemble 73,9 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations des pommes, poires et coings vers l'Iran

Importations en nature, k t

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020, k t

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020, M $ US

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020