Marché des pommes, poires et coings à la CEI

Observations des rapports précédents

Le marché des pommes, poires et coings frais dans la CEI a débuté la période à 7 004 тыс. т en 2018, soutenu par des programmes étatiques pour le développement de l'arboriculture et l'introduction de technologies modernes de stockage. En 2019, le volume du marché a chuté à 6 417 тыс. т, principalement en raison du renforcement des contrôles phytosanitaires et des procédures douanières pour les fruits importés, ce qui a limité l'offre, malgré l'arrivée de nouveaux acteurs, y compris de grandes agroholdings. En 2020, le marché s'est stabilisé à 6 454 тыс. т grâce à l'expansion des surfaces de vergers et à l'adoption du stockage en atmosphère contrôlée, ce qui a stimulé la production domestique.

La croissance a repris en 2021, le marché atteignant 6 668 тыс. т, porté par le soutien continu de l'État à la production et par les perturbations logistiques dues à la pandémie de COVID-19 qui ont réduit les importations. Le marché est resté stable à 6 715 тыс. т en 2022, car le durcissement des sanctions sur les importations et l'augmentation des investissements dans la transformation et la production domestiques ont modifié la structure de l'offre en faveur de la production locale.

Une contraction à 6 384 тыс. т s'est produite en 2023, coïncidant avec une réduction de 4 % de la superficie des vergers et une surveillance stricte continue des importations par les autorités réglementaires. En 2024, la tendance à la réduction de la superficie des vergers s'est poursuivie, tandis que des exigences plus strictes en matière d'étiquetage, d'emballage et de traçabilité ont continué à façonner les opérations du marché.

Production des pommes, poires et coings à la CEI

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes, poires et coings, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, poires et coings, 2017-2020

En 2020, la production de pommes, poires et coings dans la CEI s'est élevée à 5 719 K t, marquant une légère hausse de 5,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 21,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 6,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 22,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 5 782 K t.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pommes, poires et coings ceinien

Exportations en nature, k t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont varié de 2,7 fois entre un minimum de 73 K t en 2018 et un maximum de 196 K t en 2019. En 2020, la CEI a exporté 178 K t de pommes, poires et coings, soit une baisse de 9,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 53,9 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 168,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Ukraine et la Roumanie ont occupé les premières positions dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 3,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de croissance, le volume des exportations de pommes, poires et coings de la CEI a diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 157 M $ US, soit une baisse de 4,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 22,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 14,1 %, et la valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 164 M $ US.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en valeur de pommes, poires et coings de la CEI étaient l'Ukraine (3,1 % des exportations en valeur), la Roumanie (0,7 %) et le Turkménistan (0,6 %), représentant ensemble 4,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Importations des pommes, poires et coings de la CEI

Importations en nature, k t

Les livraisons de pommes, poires et coings à la CEI ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la CEI a importé {value_last_year} K t de ces fruits, soit une baisse de 22,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 39 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 15,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume est restée très diversifiée : la Pologne (22,5 % des importations en volume), la Serbie (9,9 %) et la Chine (7,1 %) représentaient ensemble seulement 39,4 % des flux totaux, tandis qu'une longue traîne de marchés plus petits constituait les 60,6 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les livraisons de pommes, poires et coings à la CEI ont augmenté. En 2020, la CEI a importé un total de 905 M $ US de ces fruits, soit une hausse de 1,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 15,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 889 M $ US, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à 11,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le portefeuille de partenaires pour les importations en valeur de pommes, poires et coings vers la CEI était assez large : la Pologne (19,8 % des importations en valeur), la Serbie (12,8 %) et l'Argentine (9,4 %) représentaient ensemble seulement 42,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020