Marché des pommes en Roumanie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché roumain des pommes fraîches a connu des fluctuations importantes. La taille du marché a chuté de 724 000 tonnes en 2018 à 598 000 tonnes en 2019, soit une baisse de 17 %. Elle s'est ensuite redressée sur les deux années suivantes, atteignant 699 000 tonnes en 2021, avant de retomber à 637 000 tonnes en 2022 et de se stabiliser à 639 000 tonnes en 2023.

Cette volatilité était étroitement liée à la production nationale, qui a suivi une évolution similaire. La production est passée de 635 000 tonnes en 2018 à 493 000 tonnes en 2019, puis s'est progressivement rétablie à 594 000 tonnes en 2021, pour décliner à nouveau les deux années suivantes. Les importations, qui ont atteint un pic de 112 000 tonnes en 2019, se sont modérées par la suite, tandis que les exportations sont restées minimes et ont continué de diminuer.

Production des pommes en Roumanie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Roumanie s'est classée au 29e rang mondial en termes de volume de production de pommes.

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

Le marché a affiché une tendance instable sur la période. La production la plus faible a été observée en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2018, avec un rapport de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, la Roumanie a produit 537,5 milliers de tonnes de pommes, soit une augmentation de 9,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 634,8 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été de 22,4 % en 2019, et la plus forte hausse de 82,1 % en 2018.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pommes de Roumanie

Exportations en nature, k t

Les exportations roumaines de pommes ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 5,1 milliers de tonnes, ce qui représente une baisse significative de 17,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 22 %, avec un taux de croissance annuel composé de -7,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 9,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été de 35,9 % en 2019, et la plus forte hausse de 47,0 % en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Hongrie et l'Allemagne ont été les principaux acheteurs de pommes roumaines, représentant ensemble 97,8 % des exportations totales en volume, tandis que les autres destinations ont chacune occupé des parts relativement faibles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations roumaines de pommes a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 049 milliers de dollars américains, ce qui correspond à une forte baisse de 16,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 62,8 %, soit un taux annualisé de -28,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Hongrie et l'Allemagne ont joué un rôle prédominant dans les exportations en valeur, avec une part combinée de 96,1 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020

Importations des pommes vers la Roumanie

Importations en nature, k t

En 2020, les importations roumaines de pommes se sont élevées à 107,3 milliers de tonnes, ce qui représente une baisse de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 5,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de -2,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 99,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été de 13,2 % en 2018, et la plus forte hausse de 12,7 % en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Pologne (65,4 % des importations en volume), l'Italie (11,3 % des importations en volume) et l'Allemagne (5,8 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de pommes vers la Roumanie, représentant ensemble 82,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations roumaines de pommes a totalisé 68 447 milliers de dollars américains, ce qui équivaut à une amélioration de 48,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 29,5 %, soit un taux annualisé de 9,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 45 992 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été de 21,5 % en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Pologne (61,4 % des importations en valeur), l'Italie (13,0 % des importations en valeur) et l'Allemagne (9,2 % des importations en valeur) sont restées les principaux fournisseurs de pommes vers la Roumanie, représentant conjointement 83,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020