Marché des pommes en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Le marché de la pomme en Afrique de l'Est a atteint 59 741 t en 2018, avec une forte dépendance aux importations en raison des difficultés persistantes de la production locale. En Ouganda, la faible productivité des vergers, causée par les ravageurs, les maladies et une mauvaise gestion post-récolte, a continué de limiter l'offre. Parallèlement, la Tanzanie a commencé à promouvoir la culture nationale de pommes pour réduire cette dépendance. Après une baisse à 56 818 t en 2019, le volume du marché est remonté à 60 463 t en 2020.

Une phase de croissance accélérée a débuté en 2021, avec une hausse de 30 % du volume du marché, qui est passé à 78 624 t. Cette expansion a été principalement tirée par une forte augmentation des importations, passées de 46 398 t à 64 393 t. La croissance s'est poursuivie, avec des volumes atteignant 83 545 t en 2022 et 85 291 t en 2023. Malgré les défis confirmés en Ouganda, comme les faibles rendements et les liens limités avec les marchés formels, les importations sont restées le principal moteur, atteignant 71 218 t en 2023.

La structure du marché a été façonnée par les contraintes de production locale et la hausse des volumes d'importation. Des initiatives pour renforcer le secteur ont émergé, comme le projet de norme tanzanien de 2024 sur la qualité des pommes fraîches et la promotion des pommes Wambugu à haut rendement au Kenya, visant à améliorer la qualité des produits et l'accès au marché dans la région.

Production des pommes en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de pommes en Afrique de l'Est a augmenté. En 2020, la région a produit 14 586 tonnes de pommes, soit une hausse de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 14 224 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Exportations des pommes d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les volumes ont varié d'un facteur 4,2 entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, l'Afrique de l'Est a exporté 522 tonnes de pommes, soit une augmentation de 123,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 233 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 73,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Biélorussie et la République démocratique du Congo se sont distinguées parmi les acheteurs de pommes en provenance d'Afrique de l'Est, représentant ensemble 28,2 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 avant de chuter à leur minimum en 2018, avec une variation d'un facteur 3,6. En 2020, les exportations de pommes de l'Afrique de l'Est se sont élevées à 491 000 dollars US, soit une forte augmentation de 36,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 322 000 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 72,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo (15,2 % des exportations en valeur), la Biélorussie (11,7 % des exportations en valeur) et Oman (1,0 % des exportations en valeur) ont formé le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 27,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations des pommes en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de pommes en Afrique de l'Est ont augmenté. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 46 398 tonnes, soit une hausse de 8,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 42 827 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 5,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Afrique du Sud a été la principale source d'importations en volume, représentant 87,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les volumes de pommes importées en Afrique de l'Est ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 39 829 000 dollars US, reflétant une légère baisse de 2,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 40 714 000 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 3,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a concentré 84,4 % des importations totales en valeur, tandis que le reste du volume était partagé par de nombreux pays avec des parts individuelles plus petites.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020