Marché des pommes en République tchèque

Observations des rapports précédents

Le volume du marché tchèque des pommes fraîches a connu une volatilité importante entre 2018 et 2023. Il a débuté à 155,6 milliers de tonnes en 2018, puis a chuté fortement à 125,3 milliers de tonnes en 2019, avant de rebondir nettement à 154,3 milliers de tonnes en 2020. Cette tendance s'est poursuivie avec une nouvelle baisse à 129,3 milliers de tonnes en 2021, une reprise partielle à 136,5 milliers de tonnes en 2022, et une légère contraction finale à 130,1 milliers de tonnes en 2023.

Ces variations du volume total du marché ont été étroitement liées aux changements dans la production nationale de pommes, qui a elle-même fluctué significativement, passant de plus de 150 milliers de tonnes à moins de 100 milliers de tonnes. La balance commerciale a également joué un rôle clé : les années où les importations étaient plus élevées, comme en 2020, ont contribué à l'expansion du marché, tandis que les volumes d'importation plus faibles ont coïncidé avec des contractions du marché dans d'autres années.

Production des pommes en République tchèque

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

En 2020, la production de pommes en République tchèque s'est élevée à 115,6 milliers de tonnes, marquant une hausse significative de 16,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 9,8 %, soit un taux annualisé de 3,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 99,5 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 151,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse, de 34,3 %, a été observée en 2019, alors que la plus forte hausse, de 43,9 %, a eu lieu en 2018.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pommes de République tchèque

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de pommes de la République tchèque ont totalisé 41 574 tonnes, soit une augmentation de 7,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 7,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,5 %. Le volume maximal a été atteint en 2018 avec 55 336 tonnes. La plus forte baisse, de 30,0 %, a été enregistrée en 2019, tandis que la plus forte hausse, de 43,5 %, a été observée en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Allemagne (42,8 % des exportations en volume), l'Autriche (32,7 %) et la Slovaquie (17,4 %) ont été les principales destinations des exportations tchèques de pommes, représentant ensemble 92,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations de pommes de la République tchèque ont repris leur croissance. En 2020, leur valeur s'est établie à 13 579 milliers de dollars américains, soit une forte hausse de 23,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois reculé de 17 %, avec un taux de croissance annualisé de -6,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 10 968 milliers de dollars, année où la plus forte baisse, de 20,5 %, a été observée.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Slovaquie (41,8 % des exportations en valeur), l'Allemagne (31,1 %) et l'Autriche (16,0 %) ont été les principaux marchés pour les exportations tchèques de pommes en termes de valeur, représentant ensemble 88,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2017-2020

Importations des pommes vers la République tchèque

Importations en nature, t

Les importations de pommes en République tchèque ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé environ 80 277 tonnes, soit une hausse de 24,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont toutefois diminué de 12,6 %, avec un taux de croissance annualisé de -4,4 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018 avec 59 404 tonnes, année où la plus forte baisse, de 35,3 %, a été observée.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Pologne (42,9 % des importations en volume), l'Italie (20,6 %) et la Slovaquie (12,5 %) ont été les principaux fournisseurs de pommes de la République tchèque, représentant ensemble 76,1 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La période a été marquée par une certaine volatilité sur le marché. Une variation de 1,8 fois a été enregistrée entre le minimum de 2019 et le maximum de 2020. En 2020, la valeur des importations de pommes en République tchèque s'est élevée à 64 385 milliers de dollars américains, soit une forte hausse de 82,7 % par rapport à 2019. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 avec 35 233 milliers de dollars, année où la plus forte baisse, de 25,8 %, a été observée.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Pologne (35,3 % des importations en valeur), l'Italie (22,1 %) et l'Allemagne (15,0 %) ont constitué le cœur des importations tchèques de pommes en termes de valeur, représentant ensemble 72,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2017-2020