Marché des pastèques et melons aux Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le marché des pastèques et melons dans les Caraïbes a connu une forte croissance de 2018 à 2023, avec un volume total passant de 580 000 tonnes à 999 000 tonnes, soit une hausse de plus de 70 %. Cette expansion n'a pas été uniforme sur la période, marquée par une accélération notable au cours des deux dernières années.

Après une première hausse à 624 000 tonnes en 2019, le volume du marché a enregistré une légère baisse de 3,2 % en 2020, puis s'est stabilisé autour de 609 000 tonnes en 2021. La tendance s'est inversée nettement en 2022, avec une augmentation de 33 % à 810 000 tonnes, suivie d'une autre hausse de 23 % à 999 000 tonnes en 2023.

La production nationale a suivi une trajectoire similaire, passant de 573 000 tonnes à 995 000 tonnes sur la même période. Les importations et exportations sont restées à des niveaux relativement bas tout au long de la période, ayant un impact limité sur la taille globale du marché.

Production des pastèques et melons aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de pastèques et de melons dans les Caraïbes a diminué. En 2020, 598,3 milliers de tonnes de pastèques et de melons ont été produites dans la région, ce qui représente une baisse limitée de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 619,2 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 8,0 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pastèques et melons des Caraïbes

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018, à 682 tonnes, puis ont grimpé à leur maximum en 2019, à 1 827 tonnes, soit une variation de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de pastèques et de melons des Caraïbes se sont établies à 980 tonnes, ce qui constitue une baisse marquée de 46,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 168,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (27,1 % des exportations en volume), la France (22,8 % des exportations en volume) et la Belgique (2,7 % des exportations en volume) ont constamment occupé les premières places dans la structure géographique des exportations en volume, représentant ensemble 52,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions de pastèques et de melons des Caraïbes vers l'étranger se sont élevées à 1 348 milliers de dollars américains, ce qui représente une réduction spectaculaire de 51,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 47,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 787 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 10,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la France (41,3 % des exportations en valeur), les États-Unis (19,4 % des exportations en valeur) et la Belgique (7,3 % des exportations en valeur) ont représenté ensemble 68,1 % des exportations totales en valeur, demeurant les principales destinations pour les pastèques et les melons en provenance des Caraïbes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques et melons aux Caraïbes

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, le volume des importations de pastèques et de melons des Caraïbes a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 6 801 tonnes, en hausse de 4,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 21,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 6 525 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 14,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, les États-Unis (60,0 % des importations en volume), la Colombie (9,3 % des importations en volume) et le Venezuela (8,7 % des importations en volume) ont été les principales sources dans la répartition géographique des importations en volume de pastèques et de melons vers les Caraïbes, avec une part combinée de 78,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de pastèques et de melons des Caraïbes a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est établi à 7 690 milliers de dollars américains, représentant une baisse substantielle de 19,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 23 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 10 317 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 3,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis sont restés le partenaire dominant pour les importations en valeur de pastèques et de melons vers les Caraïbes, avec une part de 75,1 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020