Marché des pommes à la SADC

Observations des rapports précédents

Le marché sud-africain des pommes fraîches a vu son volume augmenter de 482 000 tonnes en 2018 à 705 000 tonnes en 2022, avec une croissance particulièrement forte en 2020 et 2021. Cette expansion a été principalement tirée par l'introduction de nouveaux cultivars, comme la mutation Fuji entièrement rouge lancée en 2018, qui a stimulé la production et l'offre domestiques.

Après 2022, le volume du marché s'est stabilisé autour de 701 000 tonnes en 2023. Durant cette période, le paysage de la distribution a évolué avec l'entrée du nouvel acteur Asbis, mettant fin au monopole de longue date de Core Group et accroissant la concurrence. Parallèlement, l'industrie a poursuivi l'innovation avec des cultivars comme BigBucks et a diversifié les destinations d'exportation au-delà de l'Europe vers l'Asie et le Moyen-Orient.

En 2024, les développements clés ont inclus la réouverture du marché d'exportation des pommes fraîches vers la Thaïlande après 16 ans et des réductions tarifaires en Chine, améliorant les opportunités d'exportation. Cependant, la production a rencontré des défis liés à des événements climatiques comme les tempêtes estivales, qui ont affecté la qualité des fruits.

Production des pommes à la SADC

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

La production de pommes dans la SADC a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a produit 1 013 kt de pommes, soit une hausse de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 844 kt, marquant également la plus forte baisse de cette période, de 10,6 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de pommes dans la SADC s'est élevée à 874,4 millions de dollars américains, en hausse de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 16 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,1 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 0,8 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pommes sadcien

Exportations en nature, k t

Les volumes de pommes exportés par la SADC ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a exporté 475,7 kt de pommes, soit une légère hausse de 7,9 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 418,4 kt, marquant également la plus forte baisse de cette période, de 10,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations en volume de pommes de la SADC était assez diversifié : le Royaume-Uni (19,3 % des exportations en volume), la Malaisie (8,0 %) et le Nigeria (7,6 %) représentaient ensemble seulement 34,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations de pommes de la SADC ont atteint 410,5 millions de dollars américains, soit une hausse de 9,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 9,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 373,7 millions de dollars américains, marquant également la plus forte baisse de cette période, de 3,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur de pommes de la SADC dépendaient d'un large éventail de pays partenaires, avec le Royaume-Uni (18,6 % des exportations en valeur), la Malaisie (9,3 %) et le Nigeria (7,7 %) qui représentaient ensemble seulement 35,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations des pommes de la SADC

Importations en nature, k t

Les importations de pommes de la SADC ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a importé 30,8 kt de pommes, soit une baisse marquée de 12,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 46,5 %, ce qui équivaut à un taux annuel de -18,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, le Portugal a été le principal partenaire pour les importations en volume, avec une part de 9,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de pommes de la SADC ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a importé pour 38,5 millions de dollars américains de pommes, soit une baisse significative de 14,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 25,1 %, ce qui équivaut à un taux annuel de -9,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Portugal et la France étaient les principaux marchés pour les importations en valeur de pommes vers la SADC, représentant ensemble 3,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020