Marché des pois secs écossés en Asie du Sud-Est

Observations des rapports précédents

Le marché des pois secs décortiqués en Asie du Sud-Est a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Le volume a débuté à 139,3 milliers de tonnes en 2018, a légèrement baissé à 134,4 milliers de tonnes en 2019, puis a augmenté à 147,5 milliers de tonnes en 2020. Une forte baisse a suivi en 2021, avec un volume tombant à 112,5 milliers de tonnes. Le marché a rebondi vigoureusement à 139,2 milliers de tonnes en 2022, revenant presque au niveau de 2018, avant de se modérer à 129,9 milliers de tonnes en 2023.

En 2024, l'environnement du marché a été façonné par la diversification des sources d'approvisionnement alimentaire vers 187 pays et régions pour faire face aux perturbations mondiales, ainsi que par l'expansion rapide du commerce électronique en Asie du Sud-Est, ce qui a amélioré les canaux de distribution pour les produits alimentaires.

Production des pois secs écossés en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pois secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois secs écossés, 2017-2020

La production de pois secs décortiqués en Asie du Sud-Est a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 36 344 tonnes de pois secs décortiqués ont été produites dans la région, soit une baisse de 10,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 14 %, avec un taux de croissance annuel composé de -4,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

Exportations des pois secs écossés d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, k t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2018, avec un écart de 13,7 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de pois secs décortiqués en provenance d'Asie du Sud-Est se sont élevées à 8,7 milliers de tonnes, ce qui représente une baisse significative de 39,4 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 15,0 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 1 273,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Inde, la Chine et la Corée du Sud — ont absorbé ensemble 82,6 % des exportations totales en volume de pois secs décortiqués en provenance d'Asie du Sud-Est.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017, puis leur maximum en 2019, avec un écart de 22 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de pois secs décortiqués en provenance d'Asie du Sud-Est ont totalisé 7 784 milliers de dollars américains, ce qui indique une diminution de 55,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 17 444 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 984,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Inde est restée la destination dominante pour les exportations en valeur, avec une part de 71,5 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti de manière fragmentée entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Importations des pois secs écossés en Asie du Sud-Est

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations de pois secs décortiqués en Asie du Sud-Est a augmenté. En 2020, la région a importé 119,9 milliers de tonnes de pois secs décortiqués, ce qui représente une progression solide de 10,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 46,6 %, soit un taux annualisé de -18,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 108,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 49,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Canada (41,9 % des importations en volume), l'Ukraine (22,7 % des importations en volume) et les États-Unis (15,1 % des importations en volume) ont été les principales sources dans la répartition géographique des importations en volume de pois secs décortiqués vers l'Asie du Sud-Est, représentant ensemble 79,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de pois secs décortiqués en Asie du Sud-Est a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 59 031 milliers de dollars américains, ce qui équivaut à une hausse solide de 13,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 40,2 %, soit un taux annualisé de -15,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 47 951 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 51,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Canada (41,4 % des importations en valeur), l'Ukraine (19,0 % des importations en valeur) et les États-Unis (16,4 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 76,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020