Marché des pois secs écossés en Afrique

Observations des rapports précédents

Le marché africain des pois secs décortiqués a débuté la période à 750,6 milliers de tonnes en 2018, soutenu par l'adoption généralisée de techniques agricoles améliorées comme l'irrigation goutte-à-goutte et les variétés résistantes aux ravageurs, ainsi que par le soutien gouvernemental à l'expansion des surfaces cultivées. La préférence croissante des consommateurs pour les protéines végétales a stimulé la demande. Une légère contraction à 731,4 milliers de tonnes a suivi en 2019, coïncidant avec une baisse des prix à l'importation des pois. Le marché s'est ensuite fortement étendu à 845,2 milliers de tonnes en 2020, porté par la demande mondiale continue pour les protéines végétales et les effets indirects de la pandémie de COVID-19 sur les chaînes d'approvisionnement, qui ont entraîné une augmentation significative des importations.

Après le pic de 2020, le marché a reculé à 822,9 milliers de tonnes en 2021 en raison de la baisse des prix locaux des pois et d'un assouplissement du marché intérieur. L'introduction de réglementations plus strictes sur l'emballage et la traçabilité, conçues pour s'aligner sur les normes internationales, a affecté la dynamique commerciale et contribué à une nouvelle réduction à 797,4 milliers de tonnes en 2022. Une reprise s'est produite en 2023, avec un volume de marché atteignant 858,2 milliers de tonnes, soutenu par l'adoption par le Kenya de concepts innovants d'emballage chinois pour renforcer la compétitivité à l'exportation et l'influence des fluctuations des prix mondiaux des matières premières.

Production des pois secs écossés en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pois secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois secs écossés, 2017-2020

En 2020, l'Afrique a produit 607,1 milliers de tonnes de pois secs décortiqués, ce qui représente une augmentation modérée de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une variation de 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 4,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pois secs écossés d'Afrique

Exportations en nature, k t

La performance du marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les volumes ont varié d'un facteur 3 entre le point bas de 2018 et le point haut de 2020. En 2020, les expéditions de pois secs décortiqués d'Afrique vers l'étranger ont totalisé 91,0 milliers de tonnes, marquant une forte hausse de 119,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 30,3 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 36,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les pois secs décortiqués d'Afrique ont été commercialisés avec de nombreux pays, et même les principales destinations — l'Inde, les Émirats arabes unis et la France — ne représentaient ensemble que 19,5 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de pois secs décortiqués en Afrique augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique a exporté 56,2 millions de dollars américains de pois secs décortiqués, en hausse de 43,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 50,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 23,0 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 38,2 %. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 69,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, aucun marché unique n'a dominé pour les pois secs décortiqués : les Émirats arabes unis (15,3 % des exportations en valeur), l'Inde (12,9 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (2,8 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 30,9 % des exportations totales en valeur, tandis que de nombreux partenaires plus petits détenaient chacun des parts individuelles modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations des pois secs écossés en Afrique

Importations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont varié d'un facteur 1,8 entre le point bas de 2019 et le point haut de 2020. En 2020, le volume d'importation de pois secs décortiqués en Afrique a totalisé 329,1 milliers de tonnes, en hausse de 77,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 185,8 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse en 2018, de 28,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (30,4 % des importations en volume), l'Ukraine (19,1 % des importations en volume) et le Canada (10,1 % des importations en volume) sont restés les principales destinations dans la structure des importations en volume, avec une part combinée de 59,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de contraction, les volumes importés de pois secs décortiqués en Afrique augmentent. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 165,8 millions de dollars américains, soit une forte hausse de 56,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 9,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 106,0 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse en 2018, de 35,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (38,7 % des importations en valeur), l'Ukraine (11,9 % des importations en valeur) et le Canada (9,5 % des importations en valeur) ont constamment occupé les positions de leader dans la structure des importations en valeur, représentant conjointement 60,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020