Marché des pois secs écossés en Afrique subsaharienne

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pois secs décortiqués en Afrique subsaharienne est passé de 654 000 tonnes en 2018 à 749 000 tonnes en 2023. Cette croissance a été principalement tirée par la demande croissante des consommateurs pour les protéines végétales, ce qui a fortement stimulé la consommation et entraîné une hausse de 17 % de la taille du marché en 2020. Initialement, la production de la région reposait sur une agriculture traditionnelle à faible rendement, nécessitant des importations pour répondre aux besoins intérieurs.

Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement dues à la pandémie de COVID-19 ont temporairement réduit le volume du marché en 2021. La reprise a été soutenue par des initiatives gouvernementales et institutionnelles visant à adopter des pratiques agricoles améliorées, comme l'irrigation goutte-à-goutte et des variétés résistantes aux ravageurs, dans le but d'augmenter la production locale. Parallèlement, l'essor de producteurs nigérians bien financés a renforcé la capacité d'exportation de la région, tandis que l'innovation continue dans les produits alimentaires à base de pois a continué de soutenir la croissance du marché jusqu'en 2023.

Production des pois secs écossés en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pois secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois secs écossés, 2017-2020

La production de pois secs décortiqués en Afrique subsaharienne a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 570,6 milliers de tonnes de pois secs décortiqués ont été produites dans la région, ce qui représente une hausse de 4,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 10,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pois secs écossés d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2020, avec un rapport de 3 entre ces deux années. En 2020, les exportations de pois secs décortiqués d'Afrique subsaharienne se sont établies à 86,3 milliers de tonnes, soit une augmentation de 115,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 28,4 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 34,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, l'Inde (12,9 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (4,9 % des exportations en volume) et la France (3,2 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de pois secs décortiqués en provenance d'Afrique subsaharienne, sans toutefois dominer le marché. Ensemble, ils représentaient 21,1 % des exportations totales en volume, le reste étant réparti entre de nombreux autres partenaires de moindre importance.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de pois secs décortiqués en Afrique subsaharienne ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 53,7 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 44,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 52,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 22,1 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 37,3 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, de 68,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

La composition par pays des exportations en valeur sur la période 2017-2020 était dispersée. Les Émirats arabes unis (15,9 % des exportations en valeur), l'Inde (13,5 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (2,9 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 32,3 % des flux totaux, les 67,7 % restants étant répartis entre un large éventail d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Importations des pois secs écossés en Afrique subsaharienne

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période a connu un creux en 2019, suivi d'un pic en 2020, avec un écart de 2 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de pois secs décortiqués en Afrique subsaharienne ont atteint 265,1 milliers de tonnes, soit une augmentation soudaine de 95,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 135,8 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse en 2018, de 32,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (37,1 % des importations en volume), l'Ukraine (20,1 % des importations en volume) et la Turquie (7,2 % des importations en volume) ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 64,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les volumes d'importation de pois secs décortiqués en Afrique subsaharienne ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 127,9 millions de dollars américains, soit une forte hausse de 65,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 15,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 77,2 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse en 2018, de 39,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (48,6 % des importations en valeur), l'Ukraine (12,5 % des importations en valeur) et l'Italie (7,1 % des importations en valeur) ont absorbé ensemble 68,2 % des importations totales en valeur de pois secs décortiqués vers l'Afrique subsaharienne, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020