Marché des pois en Belgique

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des petits pois frais en Belgique est passé de 170,5 milliers de tonnes en 2018 à 196,8 milliers de tonnes en 2021. Cette croissance a été soutenue par des programmes européens favorisant la création d'organisations de producteurs, ce qui a renforcé la production et l'offre locales. Cependant, la pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales en 2020, réduisant temporairement le marché à 181,5 milliers de tonnes.

Une forte contraction du marché a suivi en 2022, avec une baisse de 24 % du volume à 149,3 milliers de tonnes. Ce recul brutal a été provoqué par la guerre en Ukraine, qui a fait grimper les coûts de l'énergie et des matières premières, combinée à des conditions météorologiques extrêmes dans les principaux pays producteurs, limitant la disponibilité. Un redressement partiel à 157,6 milliers de tonnes est intervenu en 2023, facilité par la stabilisation des coûts énergétiques et une nouvelle législation améliorant l'accès des petites et moyennes entreprises aux marchés publics, rendant la chaîne d'approvisionnement plus efficace.

Production des pois en Belgique

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Belgique s'est classée au 16e rang mondial en termes de volume de production de pois.

Principaux producteurs de des pois, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois, 2017-2020

En 2020, la Belgique a produit 70 600 tonnes de pois, ce qui représente une forte contraction de 20,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 9,3 %, soit un taux annualisé de 3,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 62 150 tonnes, tandis que le pic de production a été atteint en 2019 avec 88 920 tonnes. La plus forte hausse annuelle a été observée en 2019, avec une augmentation de 43,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Belgique en nature, 2017-2020, t

Exportations des pois de Belgique

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, après un pic en 2017, avec une fluctuation de 2,8 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de pois quittant la Belgique se sont élevés à 3,7 milliers de tonnes, reflétant une perte dramatique de 63,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 163,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la France et les Pays-Bas ont concentré la majorité des exportations en volume de pois depuis la Belgique, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de pois de la Belgique se sont établies à 8 448 milliers de dollars américains, en baisse de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 11,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 9,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (51,0 % des exportations en valeur), la Suède (21,4 %) et la France (13,7 %) ont été les principaux acheteurs de pois belges, représentant ensemble 86,2 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020

Importations des pois vers la Belgique

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations de pois en Belgique ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 114,7 milliers de tonnes, soit une hausse de 4,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 5,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 109,7 milliers de tonnes, et la plus forte baisse annuelle a été observée en 2018, avec un recul de 7,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la France a dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, avec une part de 86,8 % des flux totaux ; les autres marchés avaient des parts comparativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de pois de la Belgique ont totalisé 51 463 milliers de dollars américains, ce qui équivaut à une forte avancée de 16,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 8,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 44 191 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse annuelle a été observée en 2019, avec un recul de 7,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, deux pays — la France et les Pays-Bas — ont concentré la majeure partie des importations en valeur de pois vers la Belgique, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins importants.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020