Marché des pois chiches secs écossés en Bosnie-Herzégovine

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché des pois chiches séchés décortiqués en Bosnie-Herzégovine a affiché une stabilité relative en volume physique, avec des fluctuations comprises entre 5 380 et 5 561 tonnes. La production nationale est restée constante, autour de 5 400 tonnes par an, constituant ainsi la base principale du marché.

En termes de valeur, le marché a connu des variations plus marquées, avec une contraction notable en 2019 à 9,7 millions de dollars américains, suivie d'une reprise en 2020 et de fluctuations ultérieures. Les importations et exportations ont joué un rôle minimal, soulignant l'orientation domestique du marché.

Production des pois chiches secs écossés en Bosnie-Herzégovine

En nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Bosnie-Herzégovine s'est classée au 26e rang mondial pour le volume de production de pois chiches séchés décortiqués.

Principaux producteurs de des pois chiches secs écossés, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des pois chiches secs écossés, 2018-2021

En 2021, la production de pois chiches séchés décortiqués en Bosnie-Herzégovine s'est établie à 5 416 tonnes, un niveau quasi identique à celui de l'année précédente. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 5 329 tonnes, marquant une baisse de 2,6 % par rapport à 2018. En revanche, la plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 2,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

En 2021, la valeur de la production de pois chiches séchés décortiqués en Bosnie-Herzégovine a atteint 8 577 milliers de dollars américains, enregistrant une forte baisse de 26,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 30,6 %, soit un taux annuel moyen de -11,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une progression de 20,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations des pois chiches secs écossés de Bosnie-Herzégovine

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables sur la période. Les exportations ont atteint leur maximum en 2018, puis ont chuté à leur plus bas niveau en 2019, avec une amplitude de 8,6 fois entre ces deux années. En 2021, les expéditions transfrontalières de pois chiches séchés décortiqués de Bosnie-Herzégovine se sont élevées à 1,8 tonne, en hausse de 161,7 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus faible a été enregistré en 2019, à 0,2 tonne, marquant une baisse de 88,4 % par rapport à 2018. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une progression de 186,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les trois principaux marchés — le Monténégro, la Croatie et la Macédoine du Nord — ont absorbé ensemble 94,1 % des exportations totales en volume de pois chiches séchés décortiqués de Bosnie-Herzégovine.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes d'exportation ont culminé en 2018 avant de chuter à leur plus bas niveau en 2019, avec un rapport de 10,8 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations de pois chiches séchés décortiqués de Bosnie-Herzégovine se sont élevées à 2 906 dollars américains, représentant une forte hausse de 93,9 % par rapport à 2020. La valeur la plus faible a été enregistrée en 2019, à 443 dollars américains, marquant une baisse de 90,7 % par rapport à 2018. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une progression de 238,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, $ US

Sur la période 2018-2021, la Croatie (41,9 % des exportations en valeur), le Monténégro (37,7 % des exportations en valeur) et la Macédoine du Nord (14,1 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de pois chiches séchés décortiqués de Bosnie-Herzégovine, représentant ensemble 93,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021

Importations des pois chiches secs écossés vers la Bosnie-Herzégovine

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes d'importation ont varié de 2,3 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2019. En 2021, les expéditions transfrontalières de pois chiches séchés décortiqués vers la Bosnie-Herzégovine se sont élevées à 55,6 tonnes, en baisse de 52,8 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus faible a été enregistré en 2019, à 50,7 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2020, à 117,8 tonnes, marquant une hausse de 132,2 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Bulgarie (47,5 % des importations en volume), la Turquie (24,3 % des importations en volume) et l'Argentine (17,5 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs de pois chiches séchés décortiqués à la Bosnie-Herzégovine, leur part combinée atteignant 89,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Importations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur pic en 2018 avant de chuter à leur plus bas niveau en 2019, avec un écart de 2,1 fois entre ces deux années. En 2021, les expéditions transfrontalières de pois chiches séchés décortiqués vers la Bosnie-Herzégovine se sont élevées à 51 484 dollars américains, en baisse de 33,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus faible a été enregistrée en 2019, à 39 112 dollars américains, marquant une baisse de 51,6 % par rapport à 2018. La plus forte hausse a été observée en 2020, avec une progression de 96,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, $ US

De 2018 à 2021, la Bulgarie (36,1 % des importations en valeur), la Turquie (29,1 % des importations en valeur) et l'Argentine (20,6 % des importations en valeur) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 85,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021