Marché des pois au Liban, 2026

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des petits pois frais au Liban a atteint son plus haut niveau en 2019 avec 10 531 t, soit une hausse de 8 % par rapport à l'année précédente. Après ce pic, le marché s'est contracté sur les deux années suivantes, tombant à 9 969 t en 2021, avant de se stabiliser autour de 10 100 t en 2022 et 2023. La production nationale a suivi la même tendance, culminant à 10 254 t en 2019 et restant ensuite dans une fourchette étroite de 10 050 à 10 150 t.

Les importations, qui avaient bondi à 303 t en 2019, ont chuté brutalement les années suivantes, contribuant aux fluctuations du marché. En 2024, les volumes d'importation restaient faibles à 12 t, tandis que les exportations s'élevaient à 15 t. Durant cette période, le marché a fait face à de fortes difficultés économiques, notamment une inflation élevée et une dépréciation de la monnaie, qui ont augmenté les coûts de production et d'importation. Parallèlement, une sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des petits pois pour la santé, comme le contrôle de la glycémie, a soutenu la demande pour les pois frais et en conserve.

Production des pois au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pois, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois, 2017-2020

En 2020, la production de pois au Liban s'est élevée à 10 150 tonnes, marquant une baisse de 1,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 9 765 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 6,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Exportations des pois du Liban

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2018, avec un écart de 5,4 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de pois du Liban s'est établi à 34,3 tonnes, affichant une hausse de 36,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 81,6 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 69,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 443,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Koweït (40,6 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (24,3 % des exportations en volume) et le Qatar (17,9 % des exportations en volume) ont absorbé ensemble 82,9 % des exportations totales de pois du Liban, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations de pois du Liban a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 42 000 dollars américains, en hausse de 15,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 19,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 27 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 24,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 36,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les Émirats arabes unis (32,2 % des exportations en valeur), le Koweït (22,9 % des exportations en valeur) et le Qatar (21,1 % des exportations en valeur) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 76,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Importations des pois au Liban

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2019, avec un écart de 5,5 fois entre ces deux années. En 2020, le Liban a importé un total de 93,3 tonnes de pois, marquant une baisse de 69,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 55,4 tonnes, tandis que la valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 303,0 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 80,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 447,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, la structure des partenaires pour les importations en volume reposait principalement sur la Syrie et l'Égypte, qui ont représenté ensemble 99,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de pois du Liban ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 92 000 dollars américains, ce qui représente une baisse de 40,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 92,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 58,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Syrie et l'Égypte ont joué un rôle clé dans les importations en valeur de pois au Liban, représentant ensemble 98,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020