Marché des poires au Royaume-Uni

Observations des rapports précédents

Le volume du marché britannique des poires fraîches a reculé de 162,5 mille tonnes en 2018 à 122,7 mille tonnes en 2023, soit une baisse de près de 25 %. Sur la même période, la valeur du marché est passée de 163,8 millions de dollars US à 171,2 millions de dollars US, ce qui indique une hausse substantielle des prix moyens. La production nationale a chuté fortement, de 26,6 mille tonnes à 15,5 mille tonnes, reflétant des difficultés plus larges dans la culture locale.

En 2023, des conditions météorologiques irrégulières, des pénuries de main-d'œuvre et la flambée des coûts des intrants ont significativement affecté la rentabilité des producteurs britanniques de poires, menaçant la viabilité du secteur et contribuant à une offre plus restreinte. L'année suivante, des conditions météorologiques extrêmes, incluant de violentes tempêtes et des inondations, ont encore perturbé la culture et la récolte en plein champ, maintenant la pression sur la disponibilité et soutenant des prix plus élevés en rayon pour les poires.

Production des poires au Royaume-Uni

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des poires, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des poires, 2018-2021

La production de poires au Royaume-Uni a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 19 270 tonnes de poires ont été produites, ce qui représente une forte baisse de 23,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 27,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,2 %. Le volume maximum a été enregistré en 2019, avec 27 406 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 3,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

La valeur de la production de poires au Royaume-Uni a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, la production de poires a été évaluée à 22 558 milliers de dollars américains, ce qui représente un déclin de 18,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 34,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations des poires du Royaume-Uni

Exportations en nature, k t

En 2021, le volume des exportations de poires du Royaume-Uni s'est élevé à 1,1 millier de tonnes, soit une baisse de 39,8 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 39,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 15,3 %. Le volume maximum a été enregistré en 2020, avec 1,9 millier de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2020, à hauteur de 33,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Irlande et la Grèce ont concentré 83,3 % des exportations totales en volume, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, la valeur des exportations de poires du Royaume-Uni s'est élevée à 1,3 million de dollars américains, ce qui représente une chute dramatique de 36,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 44,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 18,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, à hauteur de 19,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, la répartition géographique des exportations en valeur était marquée par une forte domination de l'Irlande, dont la part a atteint 73,2 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021

Importations des poires au Royaume-Uni

Importations en nature, k t

Le volume des importations de poires au Royaume-Uni a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont atteint 100,2 milliers de tonnes, correspondant à un déclin de 10,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 27,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, les Pays-Bas (40,8 % des importations en volume), la Belgique (27,5 % des importations en volume) et le Portugal (12,3 % des importations en volume) sont restés les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 80,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

En 2021, les importations de poires au Royaume-Uni se sont élevées à 119,2 millions de dollars américains, soit une baisse de 15,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 9,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,3 %. La valeur maximum a été enregistrée en 2020, avec 140,7 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2020, à hauteur de 15,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, les principales destinations pour les importations en valeur de poires au Royaume-Uni étaient les Pays-Bas (40,5 % des importations en valeur), la Belgique (25,7 % des importations en valeur) et le Portugal (11,2 % des importations en valeur), qui représentaient conjointement 77,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021