Marché des piments et des poivrons au Laos

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, le volume du marché des fruits frais de capsicum et pimenta au Laos a augmenté régulièrement, passant de 16 700 t à 17 704 t. Cette croissance a été soutenue par des politiques de développement agricole, notamment l'allocation accélérée de zones de production le long des corridors ferroviaire et autoroutier Laos-Chine, ce qui a amélioré l'accès des agriculteurs aux infrastructures et aux marchés. Parallèlement, une décision de 2018 régulant les importations alimentaires en limitant les envois entrants de fruits frais à 5 kg par type a contribué à renforcer la production nationale en restreignant la concurrence.

La croissance du marché a ralenti à 17 884 t en 2021, puis a reculé à 17 151 t en 2022. Malgré ce déclin, le gouvernement a poursuivi la mise en œuvre d'initiatives visant à augmenter la production agricole le long des corridors de transport et a introduit des prévisions agro-météorologiques améliorées via le Laos Climate Service for Agriculture, soutenant ainsi la résilience à long terme du secteur. Une exigence de 2020 pour l'enregistrement et l'autorisation de l'importation, de l'exportation et du transit de produits chimiques agricoles a également influencé la gestion des intrants agricoles, affectant potentiellement les pratiques de production.

En 2023, le marché s'est redressé à 17 485 t, montrant une résilience après la baisse. Sur l'ensemble de la période de 2018 à 2023, le volume du marché a augmenté de 4,7 %, reflétant une tendance globalement positive aidée par le développement d'infrastructures piloté par l'État et des réglementations à l'importation conçues pour renforcer l'offre locale.

Production des piments et des poivrons au Laos

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des piments et des poivrons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des piments et des poivrons, 2017-2020

La production de fruits de capsicum et pimenta au Laos a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 17 788 tonnes, soit une hausse de 0,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 2,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 17 402 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 1,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Laos en nature, 2017-2020, t

Exportations des piments et des poivrons du Laos

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une différence de 5,3 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de fruits de capsicum et pimenta du Laos vers l'étranger se sont élevées à 546,0 tonnes, soit une augmentation de 17,9 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 718,8 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 35,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 427,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Laos en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les exportations en volume de fruits de capsicum et pimenta du Laos étaient fortement concentrées sur la Thaïlande et le Vietnam, dont la part combinée atteignait 99,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Laos en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une amplitude de 5,5 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de fruits de capsicum et pimenta du Laos vers l'étranger ont totalisé 257 000 dollars US, ce qui représente une contraction brutale de 26,4 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 306 000 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 73,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 446,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Laos en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, deux marchés clés, la Thaïlande et le Vietnam, ont dominé les exportations en valeur, représentant ensemble 99,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Laos en valeur, 2017-2020

Importations des piments et des poivrons au Laos

Importations en nature, t

Les importations de fruits de capsicum et pimenta au Laos ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 461,8 tonnes, soit une hausse de 867,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 2 883 %, avec un taux de croissance annuel composé de 210,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine et le Vietnam sont restés les principaux fournisseurs de fruits de capsicum et pimenta au Laos, avec une part combinée de 90,6 % des importations totales en volume, le reste étant fragmenté entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Laos en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2020, avec une différence de 7,6 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de fruits de capsicum et pimenta au Laos s'est élevé à 155 000 dollars US, montrant une avancée spectaculaire de 658,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 20 000 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 34,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (45,6 % des importations en valeur), le Vietnam (33,5 % des importations en valeur) et la Thaïlande (20,9 % des importations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Laos en valeur, 2017-2020