Marché des légumes à cosse secs écossés au Laos

Observations des rapports précédents

Le marché des légumineuses séchées décortiquées au Laos a augmenté de 11 730 t en 2018 à 16 245 t en 2020. Cette expansion a été soutenue par des initiatives gouvernementales visant à promouvoir l'agriculture commerciale, comme le Lao Farmer Market Festival, qui a sensibilisé aux produits locaux. La mise en œuvre du décret du Premier ministre n° 42 sur la promotion des PME en 2019 a également encouragé la production locale en facilitant la croissance des petites et moyennes entreprises dans le secteur agroalimentaire.

Après 2020, le volume du marché s'est contracté, atteignant 9 315 t en 2023. Durant cette période, les autorités ont continué à organiser des événements comme le LAO TOP 3 EXPO et le Lao Food Festival pour mettre en valeur les légumineuses domestiques, et ont lancé une plateforme de commerce électronique pour les produits agricoles afin d'améliorer l'accès au marché. Ces mesures visaient à maintenir la demande malgré le déclin global de la taille du marché.

En 2024, les efforts pour soutenir le marché se sont poursuivis avec les préparatifs du 20e Lao Food Festival, axés sur les ventes numériques et le soutien aux femmes entrepreneures, indiquant un engagement continu en faveur de la promotion des produits agricoles locaux.

Production des légumes à cosse secs écossés au Laos

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de légumineuses séchées décortiquées du Laos a diminué. En 2020, le pays a produit 16 332 tonnes, soit une baisse de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 14,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,6 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 16 835 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 15,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Laos en nature, 2017-2020, t

Exportations des légumes à cosse secs écossés du Laos

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020 avec 731 tonnes, marquant une chute brutale de 82,3 % par rapport à 2019. Le maximum a été enregistré en 2019 à 4 124 tonnes. Entre ces deux années, l'écart est de 5,6 fois. La plus forte augmentation a été observée en 2018 à 136,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Laos en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Thaïlande (49,8 % des exportations en volume), la Chine (25,0 %) et la Corée du Sud (22,8 %) sont restées les principaux marchés pour les exportations de légumineuses séchées décortiquées du Laos, représentant ensemble 97,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Laos en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. En 2020, le Laos a exporté pour 254 000 dollars US de légumineuses séchées décortiquées, montrant une contraction marquée de 76,0 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2018 à 2 069 000 dollars US, année où la plus forte hausse a été de 48,2 %. Entre le pic de 2018 et le creux de 2020, la variation a été de 8,1 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Laos en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande et la Corée du Sud ont représenté ensemble 84,6 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres pays formaient une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Laos en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse secs écossés au Laos

Importations en nature, t

La volatilité a marqué le comportement du marché durant ces années. En 2020, le volume des importations de légumineuses séchées décortiquées du Laos s'est établi à 644 tonnes, représentant une chute dramatique de 30,7 % par rapport à 2019. Le maximum a été enregistré en 2019 à 930 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018 à 819,9 %. Entre le pic de 2019 et le creux de 2017, la variation a été de 13,1 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis ont représenté de manière constante 85,4 % des importations totales en volume, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Laos en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2020, les importations de légumineuses séchées décortiquées du Laos se sont élevées à 308 000 dollars US, soit 29,2 % de moins qu'en 2019. Le maximum a été enregistré en 2018 à 756 000 dollars US, année où la plus forte hausse a été de 907,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 42,5 %. Entre le pic de 2018 et le creux de 2017, le ratio a été de 10,1 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis ont été les principaux fournisseurs de légumineuses séchées décortiquées au Laos, représentant 89,7 % des importations totales en valeur, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Laos en valeur, 2017-2020