Marché des pêches et nectarines en Russie

Observations des rapports précédents

À partir de 2018, les autorités douanières ont commencé à distinguer les pêches des nectarines comme produits distincts, en établissant des critères spécifiques pour chacun. Après une contraction à 231,3 mille tonnes en 2019, le marché s'est redressé pour atteindre 278,5 mille tonnes en 2020. Cette croissance s'est produite malgré la pandémie de COVID-19 qui a ralenti la consommation de fruits frais, aidée par des projets agricoles nationaux axés sur la culture et la transformation des récoltes.

La production nationale a continué de s'étendre en 2021, alimentée par la demande interne et les politiques de substitution aux importations, même si le volume total du marché a légèrement diminué à 266,4 mille tonnes. L'année suivante, la préférence des consommateurs pour des options économiques pendant la crise économique a stimulé la demande, poussant la taille du marché à 370,1 mille tonnes. Simultanément, de nouvelles exigences d'étiquetage alimentaire sous la réglementation technique de l'Union économique eurasiatique, entrées en vigueur le 1er janvier 2022, ont imposé une meilleure traçabilité. D'ici 2023, le marché s'est stabilisé à 372,8 mille tonnes parallèlement à la mise en œuvre supplémentaire du codage DataMatrix obligatoire et à l'intérêt croissant pour les produits alimentaires à préparation rapide.

En 2024, les importations ont grimpé à 382,8 mille tonnes, avec la Turquie, l'Ouzbékistan, l'Azerbaïdjan et la Chine comme principaux fournisseurs. Les amendements législatifs concernant l'étiquetage alimentaire et le contrôle de la qualité sont restés des influences actives sur le marché.

Production des pêches et nectarines en Russie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pêches et nectarines, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pêches et nectarines, 2017-2020

La production de pêches et de nectarines en Russie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Russie a produit 40 000 tonnes de pêches et de nectarines, soit une hausse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 36,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La valeur de la production de pêches et de nectarines en Russie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 18 672 milliers de dollars américains, marquant un léger recul de 8,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la valeur a baissé de 17,9 %, soit un taux annualisé de 6,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 24 799 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 18,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 9,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des pêches et nectarines de Russie

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes de pêches et de nectarines exportés par la Russie ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 0,4 millier de tonnes, avant de culminer en 2020, avec une amplitude de 4 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes exportés ont atteint 1,7 millier de tonnes, soit une forte augmentation de 65,9 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 19,4 %, et la plus forte hausse en 2019, à 140,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Ukraine est restée la destination dominante et presque exclusive des exportations en volume de pêches et de nectarines de la Russie, avec une part de 96,9 %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. La valeur la plus basse des exportations a été enregistrée en 2018, à 0,3 million de dollars américains, tandis que la plus élevée a été atteinte en 2020, avec un rapport pic-creux de 2,7 fois. En 2020, les exportations ont totalisé 0,8 million de dollars américains, soit une hausse de 46,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 29,5 %, et la plus forte hausse en 2019, à 87,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, l'Ukraine représentant à elle seule 94,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020

Importations des pêches et nectarines vers la Russie

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations de pêches et de nectarines en Russie ont augmenté. En 2020, la Russie a importé 240,2 milliers de tonnes de pêches et de nectarines, marquant une hausse de 23,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 3,7 %, soit un taux annualisé de 1,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 194,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 14,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Turquie (35,8 % des importations en volume), la Biélorussie (16,8 % des importations en volume) et la Serbie (9,7 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs de pêches et de nectarines vers la Russie, leur part combinée atteignant 62,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de pêches et de nectarines en Russie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 272,6 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 27,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 28,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 208,1 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 1,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (44,9 % des importations en valeur), la Serbie (12,4 % des importations en valeur) et la Chine (9,7 % des importations en valeur) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 67,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020