Marché des abricots en Russie

Observations des rapports précédents

Le marché de l'abricot en Russie a connu une croissance significative entre 2018 et 2023, avec un volume total passant de 119 à 176 milliers de tonnes. Cette expansion s'est accélérée en 2020, lorsque la pandémie de COVID-19 a influencé le comportement des consommateurs et les chaînes d'approvisionnement, contribuant à une hausse de la demande qui a porté le marché à 137 milliers de tonnes. Après une légère contraction en 2021, le marché a rebondi fortement en 2022 et a continué de croître en 2023.

Cette tendance s'explique par une production nationale d'abricots en hausse constante, passant de 66 milliers de tonnes en 2018 à un pic de 85 milliers de tonnes en 2022 avant de se modérer en 2023. Parallèlement, les importations ont fluctué de manière importante, baissant en 2019 et 2021 puis augmentant fortement pour dépasser 100 milliers de tonnes en 2023, indiquant une dépendance croissante aux approvisionnements étrangers pour répondre à la consommation intérieure. La croissance globale du marché a donc été tirée par une combinaison d'augmentation de la production locale et de volumes d'importation en hausse.

Production des abricots en Russie

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, la Russie s'est classée au 17e rang des producteurs d'abricots entre 2017 et 2020.

Principaux producteurs de des abricots, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des abricots, 2017-2020

La production d'abricots en Russie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 72 800 tonnes d'abricots, soit une hausse modérée de 4,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 36,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2017-2020, t

Exportations des abricots de Russie

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec une multiplication par cinq entre ces deux années. En 2020, la Russie a exporté 263 tonnes d'abricots, ce qui représente une baisse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 267 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 155,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Ukraine a pratiquement monopolisé les exportations en volume d'abricots de Russie, représentant 97,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart multiplié par 2,5. En 2020, les approvisionnements étrangers d'abricots en provenance de Russie ont atteint 108 000 dollars américains, soit une baisse de 7,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 117 000 dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 117,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Ukraine a pratiquement monopolisé les exportations en valeur des abricots de Russie, représentant 92,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020

Importations des abricots vers la Russie

Importations en nature, t

La Russie a importé 50 368 tonnes d'abricots en 2020, ce qui reflète une forte hausse de 28,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 25,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 50 368 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là, de 5,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Turquie (43,3 % des importations en volume), l'Ouzbékistan (25,1 % des importations en volume) et le Kazakhstan (13,3 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs d'abricots vers la Russie, représentant ensemble 81,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes d'importation d'abricots en Russie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 57 390 000 dollars américains, marquant une hausse robuste de 16,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 28,3 %, équivalant à un taux annualisé de 8,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 42 014 000 dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 6,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, de 17,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Turquie et l'Ouzbékistan ont représenté de manière constante 82,0 % des importations totales en valeur, indiquant un degré élevé de concentration, avec une longue traîne de marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020