Marché des pêches et nectarines en Asie centrale

Observations des rapports précédents

Le marché des pêches et nectarines fraîches en Asie centrale a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. En 2018, le début des exportations actives des régions méridionales de l'Ouzbékistan, avec des variétés comme Big Bang et Plane Gold, a jeté les bases du potentiel exportateur de la région, alors que le volume du marché s'établissait à 221,8 milliers de tonnes. La consommation a ensuite bondi de 30 % pour atteindre 289,2 milliers de tonnes en 2019, avant de retomber à 235,5 milliers de tonnes en 2020, tandis que les exportations augmentaient et les importations se contractaient.

La croissance soutenue des exportations ouzbèkes a continué de façonner le marché intérieur. En 2022, le pays a maintenu des expéditions actives, avec plus de 200 tonnes exportées fin mai, soutenant une hausse des ventes extérieures à 68,7 milliers de tonnes. Cela a contribué à une réduction du marché à 245,0 milliers de tonnes. L'année suivante, une récolte abondante et des prix bas en Ouzbékistan ont encore stimulé les exportations, qui ont atteint 79,5 milliers de tonnes, tandis que le volume du marché reculait à 234,5 milliers de tonnes.

Début 2024, le paysage exportateur s'est notablement élargi avec l'Azerbaïdjan qui a significativement accru ses expéditions, dont 97 % étaient destinées à la Russie. Parallèlement, en Russie, la demande des consommateurs pour les pêches et nectarines s'est affaiblie face à une hausse des prix de 34 % entre mai et juillet 2024. Une abondance de fruits sur les marchés d'Asie centrale et de Russie en août a mis en lumière la disponibilité saisonnière, et un nouvel accord de coopération sur la quarantaine végétale entre les autorités russes et azerbaïdjanaises pourrait influencer les futures réglementations d'approvisionnement.

Production des pêches et nectarines en Asie centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pêches et nectarines, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pêches et nectarines, 2017-2020

En 2020, la production de pêches et de nectarines en Asie centrale s'est élevée à 261,6 milliers de tonnes, marquant une légère baisse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 236,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 11,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 12,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en nature, 2017-2020, k t

Exportations des pêches et nectarines d'Asie centrale

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 2,6 fois entre le point bas de 2019 et le point haut de 2020. En 2020, les expéditions de pêches et de nectarines d'Asie centrale vers l'étranger ont atteint 52,0 milliers de tonnes, enregistrant une hausse de 164,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 19,7 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 61,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Russie et Oman ont constamment représenté la plus grande part des exportations en volume de pêches et de nectarines d'Asie centrale, avec 43,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons de pêches et de nectarines d'Asie centrale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 66 312 milliers de dollars américains, marquant une forte avancée de 38,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 167,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 38,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Russie et Oman ont conservé leurs positions en tant que principaux acheteurs de pêches et de nectarines d'Asie centrale, avec une part combinée de 39,8 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020

Importations des pêches et nectarines en Asie centrale

Importations en nature, k t

En 2020, les volumes de pêches et de nectarines importés en Asie centrale se sont établis à 25,9 milliers de tonnes, en baisse de 41,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 35,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 43,9 milliers de tonnes, et la plus forte augmentation a eu lieu cette même année, à hauteur de 22,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, la position dominante dans les importations en volume de pêches et de nectarines vers l'Asie centrale a été détenue par la Chine, dont la part a atteint 32,2 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les expéditions de pêches et de nectarines vers l'Asie centrale depuis l'étranger ont reculé. En 2020, les importations ont atteint 32 802 milliers de dollars américains, en baisse de 34,1 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 6,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 49 797 milliers de dollars américains, et la plus forte augmentation a eu lieu cette même année, à hauteur de 35,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Chine et l'Espagne ont été les principaux marchés pour les importations en valeur de pêches et de nectarines vers l'Asie centrale, représentant conjointement 40,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020