Étude de marché

Marché des melons et papayes au Liban

Marché des melons et papayes au Liban

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des melons et papayes au Liban a connu une relative stabilité de 2018 à 2020, passant modestement de 87 632 tonnes à 88 610 tonnes. La production nationale a également augmenté sur cette période, atteignant 88 422 tonnes en 2020.

Un changement est survenu en 2021 avec une baisse du volume à 86 987 tonnes, coïncidant avec la crise économique sévère au Liban qui a modifié les comportements des consommateurs et rendu les fruits un produit de luxe pour de nombreux ménages. Le marché s'est partiellement redressé à 87 925 tonnes en 2022, soutenu par des importations continues de melons de Syrie représentant jusqu'à 20 % de l'offre. Cependant, en 2023, le volume a de nouveau reculé à 86 856 tonnes, l'inflation mondiale et la faiblesse de la monnaie locale ayant augmenté les coûts de production et d'importation, ce qui a encore freiné la consommation.

En 2024, les producteurs de melons du sud du Liban ont continué les récoltes malgré les tensions sécuritaires aux frontières, indiquant une résilience de l'offre locale, bien que les conditions politiques et sécuritaires aient posé des défis pour la commercialisation et la distribution.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Liban
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Liban en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des melons et papayes au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de melons et de papayes au Liban a augmenté. En 2019, le volume de production a atteint son point le plus bas avec 85 040 tonnes. En 2020, la production s'est établie à 88 422 tonnes, ce qui représente une hausse de 4,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 3,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(3.3%)(1.2%)4.0%(0.2%)
Source : SHEV.io

Exportations des melons et papayes du Liban

Exportations en nature, t

Les exportations libanaises de melons et de papayes ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 2 000 tonnes, soit une progression de 8,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 409 %, ce qui équivaut à un taux de croissance annuel moyen de 72,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente34.6%248.7%8.5%72.0%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure géographique des exportations en volume était fortement concentrée sur le Koweït et le Qatar, qui représentaient ensemble 85,7 % des flux totaux, les autres partenaires formant une part résiduelle.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de melons et de papayes du Liban vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Liban a exporté pour 704 000 dollars américains de melons et de papayes, soit une hausse de 38,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 195,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 43,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente28.6%65.9%38.4%43.5%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Koweït (54,9 % des exportations en valeur), le Qatar (24,7 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (14,5 % des exportations en valeur) étaient les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 94,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des melons et papayes au Liban

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2018, les importations ont atteint leur point le plus bas avec 2 095 tonnes, avant de culminer en 2019 à 5 146 tonnes, soit une amplitude de 2,5 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de melons et de papayes au Liban se sont établies à 2 188 tonnes, marquant une baisse soudaine de 57,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 145,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(30.3%)145.6%(57.5%)(10.0%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Égypte et la Jordanie sont restées les principaux fournisseurs de melons et de papayes au Liban, avec une part combinée de 86,6 % des importations totales en volume, les autres pays formant le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de melons et de papayes au Liban se sont élevées à 1 001 000 dollars américains, marquant une contraction de 61,3 % par rapport à 2019. En 2019, la valeur maximale a été enregistrée avec 2 588 000 dollars américains, et la plus forte hausse a été observée cette même année, avec une augmentation de 64,5 %. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 51,8 %, ce qui équivaut à un taux de décroissance annuel moyen de 21,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(24.2%)64.5%(61.3%)(21.6%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Égypte et la Jordanie représentaient ensemble 83,7 % des importations totales en valeur, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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