Étude de marché

Marché des amandes au Liban, 2026

Marché des amandes au Liban

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de l'amande au Liban a connu une contraction sévère entre 2018 et 2021, la production chutant de 28 811 tonnes à 10 136 tonnes. Cette baisse est principalement due à la crise économique profonde qui a débuté en 2019, réduisant les investissements agricoles et augmentant les coûts de production. La situation s'est aggravée en 2020 avec la pandémie de COVID-19 et les catastrophes associées, perturbant les activités agricoles et orientant la consommation vers les importations. En 2021, des pénuries aiguës de carburant et d'engrais, intrants essentiels pour la culture des amandes, ont encore limité la production.

À partir de 2022, la production s'est stabilisée autour de 10 000 tonnes, tandis que le volume du marché a entamé une reprise timide, atteignant 13 763 tonnes en 2023. Cette période a été marquée par des événements climatiques extrêmes, comme des sécheresses et des inondations, qui ont réduit les surfaces plantées en amandiers d'environ 40 % dans certaines régions. Parallèlement, la dépréciation drastique de la livre libanaise face au dollar a renchéri la production et fait grimper les prix alimentaires. Les tensions géopolitiques, notamment la guerre à Gaza et les perturbations en mer Rouge, ont accru les pressions sur les chaînes d'approvisionnement et la logistique des importations à partir de 2023. En 2024, ces facteurs ont contribué à l'augmentation des volumes d'importation, la production nationale restant contrainte.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Liban
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Liban en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des amandes au Liban

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Liban s'est classé au 17e rang mondial pour la production d'amandes.

Principaux producteurs de des amandes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des amandes, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'amandes au Liban a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 10 844 tonnes d'amandes, soit une baisse de 30,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 67,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 31,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(14.1%)(46.0%)(30.3%)(31.4%)
Source : SHEV.io

Exportations des amandes du Liban

Exportations en nature, t

Les exportations d'amandes du Liban ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume exporté a atteint 587 tonnes, en hausse de 45,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 829,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 110,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente18.3%440.4%45.5%110.3%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (27,1 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (26,4 % des exportations en volume) et le Koweït (16,1 % des exportations en volume) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 69,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'amandes du Liban en valeur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume exporté s'est élevé à 928 milliers de dollars américains, marquant une hausse significative de 22,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 148,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 35,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente27.2%59.1%22.7%35.4%
Source : SHEV.io

La structure des exportations en valeur de 2017 à 2020 peut être décrite comme diversifiée, car l'Arabie saoudite (20,2 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (17,9 % des exportations en valeur) et le Qatar (10,5 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 48,5 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des amandes au Liban

Importations en nature, t

Le Liban a importé un total de 1 745 tonnes d'amandes en 2020, ce qui correspond à une baisse de 60,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 58,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 25,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 4 363 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 17,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(11.0%)17.6%(60.0%)(25.2%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume était fortement concentrée sur les États-Unis, dont la part a atteint 85,4 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations d'amandes du Liban s'est élevé à 11 612 milliers de dollars américains, constituant une perte intense de 63,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 58,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 25,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 31 572 milliers de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 15,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(2.4%)15.3%(63.2%)(25.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont représenté de manière constante 85,1 % des importations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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