Marché des figues au Liban

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, la production de figues au Liban a diminué en raison de la réduction des surfaces cultivées, causée par l'expansion de la culture du tabac dans les régions du sud qui a remplacé des milliers de figuiers. Cependant, des efforts de relance, notamment la plantation de branches d'arbres productifs et le développement de coopératives pour la commercialisation et la livraison aux usines de transformation, ont permis d'augmenter la production à 4 066 tonnes en 2019. Le volume du marché est resté stable autour de 3 900 tonnes, car l'augmentation de la production s'est accompagnée d'une hausse des exportations.

De 2020 à 2022, le volume du marché des figues a baissé à 3 648 tonnes en 2021 avant de remonter à 3 811 tonnes en 2022. La production a fluctué entre 3 970 et 4 005 tonnes au cours de ces années. En 2023, la production a chuté brusquement à 3 646 tonnes, entraînant une baisse du volume du marché à 3 657 tonnes.

Pendant cette période, la demande mondiale de figues fraîches a augmenté en raison de la préférence des consommateurs pour les aliments sains riches en potassium, créant des opportunités d'exportation malgré la baisse de la production nationale.

Production des figues au Liban

En nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Liban s'est classé au 27e rang mondial des producteurs de figues.

Principaux producteurs de des figues, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des figues, 2017-2020

En 2020, la production de figues au Liban s'est élevée à 3 978 tonnes, marquant une légère baisse de 2,2 % par rapport à 2019. L'année 2018 a enregistré le volume le plus bas, avec 3 868 tonnes, tandis que 2019 a atteint le pic de production à 4 066 tonnes. La plus forte diminution a été observée en 2018, avec un recul de 3,3 %, alors que 2019 a connu la plus forte hausse, à 5,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Exportations des figues du Liban

Exportations en nature, t

Les volumes de figues exportées par le Liban ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 397,6 tonnes, soit une progression de 11,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont bondi de 631,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 94,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (36,8 % des exportations en volume), le Qatar (30,7 %) et le Koweït (17,0 %) sont restés les principales destinations des exportations de figues libanaises, représentant ensemble 84,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de figues exportées par le Liban ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 424,0 milliers de dollars américains, soit une hausse significative de 25,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur ont progressé de 76,1 %, avec un taux annualisé de 20,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (29,4 % des exportations en valeur), le Qatar (28,9 %) et le Koweït (18,8 %) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations de figues libanaises en termes monétaires, représentant conjointement 77,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Importations des figues au Liban

Importations en nature, t

Les volumes de figues importées par le Liban ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 179,8 tonnes, soit une hausse de 21,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 4,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 92,5 tonnes, marquant une baisse de 46,0 %, tandis que 2019 a connu la plus forte augmentation, de 60,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Turquie (48,7 % des importations en volume), la Syrie (29,3 %) et l'Égypte (19,2 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations de figues au Liban, représentant ensemble 97,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes de figues importées par le Liban ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé pour 218,4 milliers de dollars américains de figues, soit un recul notable de 18,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations en valeur ont chuté de 70,2 %, avec un taux annualisé de 33,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Turquie a clairement dominé les importations de figues au Liban en termes de valeur, représentant 77,6 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020