Marché des peaux brutes d'ovins et d'agneaux au Pérou

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le marché péruvien des peaux brutes de mouton et d'agneau a connu une croissance modeste en volume, atteignant 11 662 tonnes en 2019. Cette hausse a été soutenue par une baisse continue des exportations, qui sont passées de 437 tonnes à 349 tonnes sur la période. Des facteurs mondiaux ont joué un rôle, car une diminution mondiale des prix des peaux de mouton en 2018 a rendu les exportations moins rentables, encourageant une plus grande partie de l'offre à rester sur le marché intérieur.

Le marché s'est contracté en 2020 à 11 454 tonnes, la pandémie de COVID-19 ayant perturbé les chaînes d'approvisionnement et freiné la demande, entraînant une forte baisse de la production et des exportations. Une reprise a suivi en 2021, le volume du marché augmentant à 11 731 tonnes, aidé par un rebond de la demande mondiale pour les peaux fines de mouton, en particulier sur les marchés européens, ce qui a contribué à relever la production et les volumes d'exportation de leurs niveaux bas.

Dans les années suivantes, le volume du marché s'est stabilisé autour de 11 900 tonnes. Les exportations ont montré une volatilité, atteignant un pic en 2022, ce qui a momentanément réduit la disponibilité intérieure. D'ici 2023, la production et le volume du marché s'étaient rétablis. À l'avenir, l'accord du Pérou pour commencer à exporter des peaux d'âne et de cheval vers la Chine à partir de juillet 2024 reflète un développement plus large des exportations de peaux, bien qu'il ne concerne pas directement les peaux de mouton.

Production des peaux brutes d'ovins et d'agneaux au Pérou

En nature, 2017-2020, t

Le Pérou s'est classé 27e au niveau mondial pour la production de peaux brutes de moutons et d'agneaux sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des peaux brutes d'ovins et d'agneaux, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des peaux brutes d'ovins et d'agneaux, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de peaux brutes de moutons et d'agneaux au Pérou a diminué. En 2020, le Pérou a produit 11 505 tonnes de peaux brutes de moutons et d'agneaux, enregistrant une baisse limitée de 4,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 3,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 12 011 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 0,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Pérou en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de peaux brutes de moutons et d'agneaux au Pérou a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de peaux brutes de moutons et d'agneaux s'est établie à 36 012 milliers de dollars américains au Pérou, marquant une diminution limitée de 8,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 13,5 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 4,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des peaux brutes d'ovins et d'agneaux du Pérou

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Une variation de 8,5 fois a été notée entre le minimum en 2020 et le maximum en 2018. En 2020, les volumes de peaux brutes de moutons et d'agneaux exportés depuis le Pérou ont atteint 51,7 tonnes, enregistrant une forte baisse de 85,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 436,9 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 7,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Mexique a clairement dominé les exportations en volume de peaux brutes de moutons et d'agneaux depuis le Pérou, représentant 77,3 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient chacun des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2018, avec un rapport de 8,9 fois entre ces deux années. En 2020, le Pérou a exporté pour 162 milliers de dollars américains de peaux brutes de moutons et d'agneaux, indiquant un recul de 85,9 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 1 441 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 1,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Mexique a été le principal acheteur de peaux brutes de moutons et d'agneaux en provenance du Pérou, représentant 81,6 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020

Importations des peaux brutes d'ovins et d'agneaux au Pérou

Importations en nature, t

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, la structure par pays des importations en volume était très concentrée : la Chine représentait à elle seule 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Chine a dominé la structure par pays des importations en valeur, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020