Marché des peaux brutes d'ovins et d'agneaux en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché des peaux brutes de mouton et d'agneau en Asie occidentale a connu une croissance substantielle. La production est passée de 156 000 tonnes à 240 000 tonnes, ce qui a porté le volume total du marché de 204 000 tonnes à 296 000 tonnes sur cette période de six ans. Les importations, quant à elles, ont fluctué entre 48 000 et 64 000 tonnes.

En 2024, les importations ont chuté de manière significative pour atteindre 35 000 tonnes. Cette baisse s'est produite dans un contexte de diminution des importations de peaux de mouton signalée dans toute la région MENA, ainsi que d'évolutions majeures dans l'industrie de la viande associée. Parmi ces changements, on note le lancement d'un centre de transformation de la viande centralisé à Abu Dhabi, doté d'un système de traçabilité par blockchain pour l'agneau, ce qui a amélioré la transparence de la chaîne d'approvisionnement et a probablement influencé les flux de peaux brutes.

Production des peaux brutes d'ovins et d'agneaux en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des peaux brutes d'ovins et d'agneaux, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des peaux brutes d'ovins et d'agneaux, 2017-2020

La production de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Asie occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 185,8 milliers de tonnes de ces peaux, soit une hausse substantielle de 12,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 24,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Asie occidentale a repris sa croissance. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 365,9 millions de dollars américains, marquant une forte augmentation de 27,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a toutefois diminué de 7,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 287,3 millions de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 25,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des peaux brutes d'ovins et d'agneaux d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, t

Les exportations de peaux brutes de moutons et d'agneaux en provenance d'Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 11 400 tonnes, soit une hausse de 13,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 55,1 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel de 15,8 %. Le volume le plus faible a été enregistré en 2018, à 6 756 tonnes, avec une baisse de 8,1 % cette année-là. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 49,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le portefeuille d'acheteurs pour les peaux brutes de moutons et d'agneaux en provenance d'Asie occidentale était diversifié. L'Inde (13,0 % des exportations en volume), le Pakistan (11,9 %) et l'Italie (5,0 %) représentaient ensemble seulement 29,9 % du total des exportations en volume, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a exporté pour 22 449 milliers de dollars américains de ces produits, soit une hausse de 28,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 15,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 12 637 milliers de dollars américains, avec un recul de 34,8 % cette année-là. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 38,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Malaisie (17,2 % des exportations en valeur), l'Inde (15,6 %) et l'Italie (13,7 %) formaient le plus grand groupe d'acheteurs de peaux brutes de moutons et d'agneaux en provenance d'Asie occidentale. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 46,5 % du total des exportations en valeur, reflétant une structure géographique diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des peaux brutes d'ovins et d'agneaux en Asie de l'Ouest

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des importations de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Asie occidentale a diminué. En 2020, la région a importé 48 051 tonnes de ces produits, soit une baisse de 24,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont toutefois augmenté de 15,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,8 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, à 63 352 tonnes, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une croissance de 31,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de peaux brutes de moutons et d'agneaux vers l'Asie occidentale étaient relativement bien réparties. Le Royaume-Uni (19,9 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (6,1 %) et la Grèce (6,0 %) représentaient ensemble seulement 32,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Asie occidentale ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 40 834 milliers de dollars américains, marquant une forte contraction de 43,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 34,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,1 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 79 097 milliers de dollars américains, avec une hausse de 27,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les peaux brutes de moutons et d'agneaux étaient fournies à l'Asie occidentale par de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — l'Espagne, l'Afrique du Sud et le Royaume-Uni — représentaient ensemble seulement 31,6 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020