Marché des peaux brutes de bovins et d'équidés au Pérou

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le volume du marché des peaux brutes de bovins et d'équidés au Pérou a augmenté de plus de 1 000 t pour atteindre 27 514 t. Cette hausse a été portée par une augmentation de 2,2 % de la production nationale de viande bovine, qui a élargi l'offre de peaux brutes. En 2020, le marché s'est contracté à 25 876 t, période durant laquelle le SENASA a mis en œuvre de bonnes pratiques de production pour améliorer la santé du bétail et la qualité des peaux.

Le marché s'est stabilisé autour de 25 500–26 400 t en 2021 et 2022. En 2023, le volume a atteint 27 193 t, soutenu par de nouvelles opportunités d'exportation alors que le gouvernement péruvien poursuivait des protocoles sanitaires pour expédier des peaux d'âne et de cheval vers la Chine, stimulant ainsi la demande pour ces produits.

Production des peaux brutes de bovins et d'équidés au Pérou

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de peaux brutes de bovins et d'équidés au Pérou a diminué. En 2020, le Pérou a produit 26 120 tonnes de peaux brutes de bovins et d'équidés, soit une baisse de 4,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 2,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 27 395 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Pérou en nature, 2017-2020, t

Exportations des peaux brutes de bovins et d'équidés du Pérou

Exportations en nature, t

Après deux années de contraction, les exportations péruviennes de peaux brutes de bovins et d'équidés ont augmenté. En 2020, les exportations ont totalisé 550 tonnes, ce qui représente une modeste hausse de 4,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 59 %, avec un taux de croissance annuel composé de 25,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 525 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 47,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine et le Mexique ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 84,9 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations péruviennes de peaux brutes de bovins et d'équidés ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le Pérou a exporté pour 1 276 milliers de dollars américains de peaux brutes de bovins et d'équidés, ce qui correspond à une légère réduction de 1,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 82 %, avec un taux de croissance annuel composé de 43,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine a été la principale destination pour les exportations en valeur, représentant 80,4 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020

Importations des peaux brutes de bovins et d'équidés au Pérou

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 6,5 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de peaux brutes de bovins et d'équidés au Pérou se sont élevées à 306 tonnes, soit une baisse de 52,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 645 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 242,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Bolivie a concentré la majeure partie des importations en volume, représentant 79,8 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une traîne fragmentée.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2019, avec un écart de 5,1 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations péruviennes de peaux brutes de bovins et d'équidés a atteint 93 milliers de dollars américains, ce qui représente une réduction de 56,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 215 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 403,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Bolivie et le Chili ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, avec une part combinée de 80,4 % des flux totaux, tandis que la part restante était dispersée parmi d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020