Marché des peaux brutes de bovins et d'équidés au Costa Rica

Observations des rapports précédents

Le marché des peaux brutes de bovins et d'équidés au Costa Rica est passé de 3 081 t en 2018 à 4 300 t en 2021, porté par une production nationale croissante. Il a ensuite connu une forte contraction à 2 900 t en 2022, en raison des pressions inflationnistes mondiales qui ont augmenté les coûts des intrants dans la chaîne d'approvisionnement de l'élevage, ainsi que d'un changement des préférences des consommateurs vers des options alimentaires plus durables et saines, réduisant la demande de bœuf et de ses sous-produits.

En 2023, le volume du marché s'est modérément redressé à 3 015 t. Cette année-là, le gouvernement a lancé un plan d'action pour améliorer la compétitivité, la rentabilité et la responsabilité environnementale de la production de viande et de produits laitiers, visant à relever les défis liés à l'efficacité de la production et à l'impact environnemental dans le secteur bovin. Par ailleurs, le tarif existant de 20 % sur le bœuf et les abats, avec des règles d'origine spécifiques, a continué d'influencer indirectement les dynamiques commerciales pour des produits connexes comme les peaux.

Production des peaux brutes de bovins et d'équidés au Costa Rica

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

La production de peaux brutes de bovins et d'équidés au Costa Rica a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 14 839 tonnes de ces peaux, ce qui représente une légère hausse de 1,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 15,1 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 4,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Costa Rica en nature, 2017-2020, t

Exportations des peaux brutes de bovins et d'équidés du Costa Rica

Exportations en nature, t

Les exportations transfrontalières de peaux brutes de bovins et d'équidés du Costa Rica ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 11 728 tonnes de ces peaux, marquant une hausse modeste de 9,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 15,1 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 4,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Costa Rica en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Chine a absorbé 88,8 % des exportations en volume de peaux brutes de bovins et d'équidés du Costa Rica, le reste étant réparti entre une large gamme de destinations plus petites.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Costa Rica en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations en valeur de peaux brutes de bovins et d'équidés du Costa Rica ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté pour 3 115 milliers de dollars américains de ces peaux, enregistrant une baisse modeste de 8,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 61,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de -27,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Costa Rica en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine est restée la destination dominante pour les exportations en valeur, représentant 87,3 % des flux totaux, tandis que le reste était fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Costa Rica en valeur, 2017-2020

Importations des peaux brutes de bovins et d'équidés au Costa Rica

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2020, avec une fluctuation de 47 fois entre ces deux années. En 2020, le Costa Rica a importé 937 tonnes de peaux brutes de bovins et d'équidés, soit une hausse de 4 586,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 20 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, de 92,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Costa Rica en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, le Nicaragua a été le principal partenaire pour les importations en volume, représentant 97,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Costa Rica en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2020, avec une variation de 42 fois entre ces deux années. En 2020, le Costa Rica a importé pour 107 milliers de dollars américains de peaux brutes de bovins et d'équidés, soit une augmentation de 4 088,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 3 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, de 95,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Costa Rica en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Nicaragua a été le principal partenaire pour les importations en valeur, représentant 95,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Costa Rica en valeur, 2017-2020