Étude de marché

Marché des peaux brutes de bovins et d'équidés au Venezuela

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

En 2018, le secteur agricole vénézuélien a connu une hyperinflation qui a fait grimper les prix de la viande bovine de 46,3 %, tandis que les coûts augmentaient de 30 %, contribuant à maintenir la rentabilité réelle de l'élevage. L'année suivante, un décret présidentiel a déclaré l'élevage bovin et équin comme des activités sous conditions spéciales de temps de guerre, leur accordant des conditions préférentielles pour les chaînes de production et les besoins de consommation alimentaire. Ce changement de politique a soutenu le maintien des troupeaux et a contribué à l'expansion du volume du marché des peaux brutes, passant de 34 416 t en 2018 à 45 166 t en 2019.

Après une légère baisse à 44 249 t en 2020, le marché s'est stabilisé autour de 43 000 à 44 000 t entre 2021 et 2022. En 2022, le gouvernement a lancé une Bourse agricole avec un investissement initial de 2 millions de dollars pour financer le secteur agro-industriel et a publié un décret favorisant activement les exportations de bétail vivant pour renforcer la production agro-industrielle. Ces mesures, ainsi que la consolidation d'Apure, Barinas et Zulia comme principaux États producteurs de viande bovine et l'intérêt croissant pour les importations de génétique bovine, ont aidé à porter le volume du marché à 44 203 t en 2023.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Venezuela
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Venezuela en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Venezuela en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Venezuela en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Venezuela par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Venezuela en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Venezuela par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Venezuela par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Venezuela en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Venezuela par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Venezuela en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Venezuela par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Venezuela par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Venezuela en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Venezuela par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Venezuela en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Venezuela par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Venezuela par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Venezuela en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Venezuela par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Venezuela en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Venezuela par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Venezuela, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Venezuela par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des peaux brutes de bovins et d'équidés au Venezuela

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de peaux brutes de bovins et d'équidés au Venezuela a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 45 389 tonnes de ces peaux, soit une baisse de 4,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a chuté de 15,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Venezuela en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.4%)	(8.0%)	(4.4%)	(5.3%)

Source : SHEV.io

Exportations des peaux brutes de bovins et d'équidés du Venezuela

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2020, avec un pic en 2018, ce qui représente un écart de 14,8 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de peaux brutes de bovins et d'équidés du Venezuela ont totalisé 1 164 tonnes, en baisse de 50,0 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été atteint en 2018, avec 17 222 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 86,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une croissance de 10,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Venezuela en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.9%	(86.5%)	(50.0%)	(57.8%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, Hong Kong et la Thaïlande ont été les principaux acheteurs de peaux brutes de bovins et d'équidés en provenance du Venezuela, représentant ensemble 84,7 % des exportations en volume. Les autres destinations ont chacune compté pour des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Venezuela en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de peaux brutes de bovins et d'équidés du Venezuela en valeur ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 552 000 dollars américains, soit une baisse de 35,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 97,7 %, avec un taux de croissance annualisé composé (TCAC) de 71,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Venezuela en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(24.2%)	(95.3%)	(35.8%)	(71.5%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, Hong Kong a été la destination dominante pour les exportations en valeur de peaux brutes de bovins et d'équidés du Venezuela, représentant 80,9 % des flux totaux. Le reste des parts a été réparti entre plusieurs marchés de moindre importance.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Venezuela en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des peaux brutes de bovins et d'équidés au Venezuela

Importations en nature, t

Dynamique annuelle des importations du produit au Venezuela en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de peaux brutes de bovins et d'équidés au Venezuela ont été presque entièrement liées à la Thaïlande, dont la part a atteint 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Venezuela en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io