Marché des pâtes alimentaires non cuites sans œufs en Slovaquie

Observations des rapports précédents

Le marché des pâtes non cuites sans œufs en Slovaquie a augmenté de 19,2 milliers de tonnes en 2018 à 25,7 milliers de tonnes en 2020, avant de chuter fortement à 18,7 milliers de tonnes en 2021. Il s'est ensuite redressé à 22,8 milliers de tonnes en 2022, s'est stabilisé à un niveau similaire en 2023, et a atteint 23,6 milliers de tonnes en 2024.

Cette croissance récente a été soutenue par l'intérêt croissant des consommateurs pour les alternatives de pâtes sans gluten et sans œufs. Cette tendance est alimentée par la hausse des prix des œufs due à des changements législatifs dans la production nationale d'œufs, ainsi que par l'arrivée de nouveaux producteurs proposant des gammes de produits spécialisées.

Production des pâtes alimentaires non cuites sans œufs en Slovaquie

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production slovaque de pâtes sans œufs non cuites a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de pâtes sans œufs non cuites en Slovaquie s'est élevée à 9 450 K $ US, soit une hausse de 10,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 27,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 7 100 K $ US, marquant la plus forte baisse de 4,0 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une progression de 20,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovaquie en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

La production slovaque de pâtes sans œufs non cuites a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Slovaquie a produit 11 096 tonnes de pâtes sans œufs non cuites, soit une hausse de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 32,9 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel de 10,0 %. Le volume minimal a été enregistré en 2018 à 7 409 tonnes, marquant la plus forte baisse de 11,2 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une progression de 38,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovaquie en nature, 2017-2020, t

Exportations des pâtes alimentaires non cuites sans œufs de Slovaquie

Exportations en nature, t

Les exportations slovaques de pâtes sans œufs non cuites ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 860 tonnes, soit une forte hausse de 83,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 109,2 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel de 27,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovaquie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la République tchèque (39,9 % des exportations en volume), la Hongrie (19,5 % des exportations en volume) et l'Autriche (9,0 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de pâtes sans œufs non cuites en provenance de Slovaquie, représentant ensemble 68,5 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovaquie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié d'un facteur 2 entre le point bas de 2018 et le point haut de 2020. En 2020, la Slovaquie a exporté pour 1 615 K $ US de pâtes sans œufs non cuites, soit une augmentation soudaine de 76,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 827 K $ US, marquant la plus forte baisse de 7,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovaquie en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les principales destinations des exportations en valeur de pâtes sans œufs non cuites en provenance de Slovaquie étaient la République tchèque (37,3 % des exportations en valeur), la Hongrie (17,6 % des exportations en valeur) et la Pologne (11,7 % des exportations en valeur), représentant ensemble 66,6 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovaquie en valeur, 2017-2020

Importations des pâtes alimentaires non cuites sans œufs vers la Slovaquie

Importations en nature, t

Les importations slovaques de pâtes sans œufs non cuites ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Slovaquie a importé 15 457 tonnes de pâtes sans œufs non cuites, soit une hausse de 19,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 27,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovaquie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la République tchèque (36,8 % des importations en volume), l'Italie (32,8 % des importations en volume) et la Hongrie (13,5 % des importations en volume) ont absorbé ensemble 83,1 % du total des importations en volume de pâtes sans œufs non cuites en Slovaquie, ce qui en fait les principales sources.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovaquie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations slovaques de pâtes sans œufs non cuites ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Slovaquie a importé pour 14 374 K $ US de pâtes sans œufs non cuites, soit une forte hausse de 25,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 41,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovaquie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Italie (32,7 % des importations en valeur), la République tchèque (29,5 % des importations en valeur) et la Hongrie (10,2 % des importations en valeur) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en valeur, avec une part combinée de 72,5 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovaquie en valeur, 2017-2020