Étude de marché

Marché des patates douces en Bhoutan

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la patate douce au Bhoutan a connu une croissance substantielle, passant de 43 tonnes en 2018 à 129 tonnes en 2023. Cette expansion a été principalement tirée par une forte hausse des importations, qui sont passées de 11 tonnes en 2018 à plus de 100 tonnes à partir de 2022, tandis que la production nationale a fluctué avec un pic à 67 tonnes en 2020 suivi d'un déclin. La plus forte progression est survenue en 2022, avec une augmentation de plus de 46 tonnes du volume du marché, largement due à des importations atteignant 100 tonnes.

Cette forte hausse des importations a coïncidé avec la mise en place du Centre de facilitation du commerce de la pomme de terre à Gangtey et Phobjikha, équipé d'installations modernes de lavage, de tri et d'emballage, et la mise en œuvre de systèmes de vente aux enchères en ligne. Ces améliorations d'infrastructure, menées par la Food Corporation of Bhutan Limited et le ministère de l'Agriculture et de l'Élevage, ont accru l'efficacité et l'accès au marché. De plus, la politique de l'Inde autorisant les importations sans licence de pommes de terre en provenance du Bhoutan jusqu'en 2024, prolongée ensuite jusqu'en 2027, a créé un environnement commercial plus favorable qui a probablement facilité les échanges agricoles transfrontaliers, y compris pour la patate douce.

En 2023, le volume du marché s'est stabilisé à 129 tonnes, les importations restant élevées à 96 tonnes. La croissance continue des volumes d'importation en 2024 et 2025 suggère une demande soutenue, appuyée par les initiatives gouvernementales en cours pour moderniser le commerce agricole et diversifier l'accès au marché dans la région.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Bhoutan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Bhoutan en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Bhoutan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Bhoutan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Bhoutan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bhoutan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bhoutan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bhoutan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en valeur, 2018-2025, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bhoutan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des patates douces en Bhoutan

En nature, 2018-2021, kg

Principaux producteurs de des patates douces, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des patates douces, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de patates douces au Bhoutan a diminué. En 2021, 53 440 kg de patates douces ont été produits, ce qui représente une baisse significative de 20,6 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 66,2 %, soit un taux annualisé de 18,5 %. Le pic de production a été atteint en 2020 avec 67 270 kg. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 48,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Bhoutan en nature, 2018-2021, kg

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	48.7%	40.7%	(20.6%)	18.5%

Source : SHEV.io

Exportations des patates douces du Bhoutan

D'après l'aperçu du marché, il n'y a eu aucune exportation de patates douces du Bhoutan entre 2018 et 2021.

Importations des patates douces vers le Bhoutan

Importations en nature, kg

Le marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2021, avec un écart de 3,3 fois entre ces deux années. En 2021, le volume des importations de patates douces au Bhoutan s'est élevé à 28 405 kg, soit une augmentation de 109,7 % par rapport à 2020. Le volume minimal a été enregistré en 2019 avec 8 612 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 21,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2021, kg

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(21.7%)	57.3%	109.7%	37.2%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Inde a été le principal partenaire pour les importations en volume, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les importations ont varié d'un facteur de 4,4, passant d'un point bas en 2019 à un pic en 2021. En 2021, le volume des importations de patates douces au Bhoutan s'est élevé à 12 243 $ US, soit une hausse de 209,4 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 2 791 $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 26,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2021, $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(26.4%)	41.7%	209.4%	47.8%

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, l'Inde a été le marché clé et presque exclusif pour les importations de patates douces au Bhoutan en valeur, représentant 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io