Étude de marché

Marché des légumes alliacés en Bhoutan

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des légumes alliacés frais au Bhoutan a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Après une relative stabilité autour de 4 400 à 4 500 tonnes en 2018 et 2019, la consommation a augmenté à 5 339 tonnes en 2020 avant une légère correction à 5 007 tonnes en 2021. Une forte expansion a suivi en 2022, le marché atteignant 7 515 tonnes, puis il s'est contracté à nouveau à 6 351 tonnes en 2023.

En 2023, l'ajustement du marché a coïncidé avec une application active de la réglementation sur la sécurité alimentaire par l'Autorité de régulation de l'agriculture et de l'alimentation du Bhoutan (BAFRA), ce qui a affecté les conditions d'approvisionnement. Parallèlement, la politique nationale en faveur de l'agriculture biologique, avec 6 % des terres arables certifiées biologiques, a commencé à influencer les méthodes de production et les préférences des consommateurs pour les légumes frais, y compris les alliacés.

Les développements ultérieurs ont inclus une production végétale plus élevée signalée au Bhoutan en 2024, ce qui a pu soutenir l'offre. D'ici 2025, de nouvelles règles sur les investissements directs étrangers ont ouvert le secteur horticole aux investisseurs étrangers, introduisant potentiellement de nouveaux acteurs. Des normes plus strictes sur les additifs alimentaires et la poursuite de l'application des réglementations d'étiquetage par l'Autorité alimentaire et pharmaceutique du Bhoutan ont également façonné l'environnement du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Bhoutan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Bhoutan en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Bhoutan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Bhoutan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Bhoutan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bhoutan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bhoutan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bhoutan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Bhoutan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Bhoutan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Bhoutan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Bhoutan par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des légumes alliacés en Bhoutan

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des légumes alliacés, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des légumes alliacés, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production de légumes alliacés au Bhoutan a diminué. En 2021, 886,1 tonnes de légumes alliacés ont été produites au Bhoutan, soit une baisse de 24,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 3,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 1 175,6 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, à hauteur de 28,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Bhoutan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	28.0%	7.4%	(24.6%)	1.2%

Source : SHEV.io

Exportations des légumes alliacés du Bhoutan

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Inde a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en volume de légumes alliacés du Bhoutan, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Bhoutan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Inde est restée l'acheteur presque exclusif des légumes alliacés du Bhoutan, avec une part de 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Bhoutan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des légumes alliacés vers le Bhoutan

Importations en nature, t

En 2021, les importations de légumes alliacés au Bhoutan ont totalisé 4 121 tonnes, en baisse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 14,1 %, soit un taux annualisé de 4,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 3 359 tonnes. La valeur maximale a été atteinte en 2020, avec 4 163 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 7,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec 23,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(7.0%)	23.9%	(1.0%)	4.5%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Inde a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en volume de légumes alliacés vers le Bhoutan, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les volumes de légumes alliacés importés au Bhoutan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont totalisé 2 121 milliers de dollars américains, indiquant une légère hausse de 5,9 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 88,7 %, soit un taux annualisé de 23,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.4%	62.8%	5.9%	23.6%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les légumes alliacés importés au Bhoutan ont été principalement expédiés vers l'Inde, qui a absorbé 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io